Categoría: Súper alimentos
Soya, la carne de los vegetales.
De hecho un acre sembrado con soja produce 20 veces más proteína útil que si en ese mismo tamaño de tierra fueran criadas vacas.
Pura proteína y bajo índice glicémico, la Arveja un grano simplemente esencial.
Con más de dos veces la cantidad de proteínas que los cereales, las arvejas entregan 8 sorprendentes gramos de proteína vegetal de alta calidad y baja en grasas por cada 1/4 de taza.
Kombu, un alga esencial en la cocina japonesa
Para quienes disfrutamos de la cocina japonesa y valoramos no solo su exquisita y atractiva presentación y sensualidad, sus ingredientes y beneficios están siendo ahora difundidos en razón de su contenido nutricional y relación directa con longevidad de los nipones.
La manzana, la fruta de la saludable tentación
Las manzanas no solo son crujientes y dulces; son un superalimento.
La cebolla no cura todos los males…pero como ayuda!
Cuantas veces no escuchamos a las abuelas decir que le pongas cebolla a un jugo para la gripe, o que comas la cebolla cruda tantas veces al día, y volteamos los ojos hacia atrás como diciendo.. que se trae la viejita con la cebolla?
Brócoli, otra crucífera ideal contra el cáncer
Esta crucífera es otra de las que debes incluir en tu dieta para reducir y combatir los efectos del cáncer.
Qué hay de nuevo y beneficioso en consumir arándanos?
Por muchos años los investigadores pensaban que la habilidad de los arándanos en prevenir las infecciones urinarias provenía en gran…
