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Gleichgewicht, das Natürliche als Lebensstil
Toast mit Hummus und Rüben

Hummus, Rote Beete und Avocado Toast.

Hummus ist ein köstliches leichtes, aber proteinreiches Abendessen für ein gesundes Abendessen.

Hummus wird aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt und ist ein leckerer Weg, um Ballaststoffe zu erhalten. In Kombination mit anderen Zutaten kann es nicht nur die Farbe ändern, sondern auch die Aromen unendlich.

Dieser lebendige Hummus ist einfach zuzubereiten - rösten Sie einfach die Rüben und werfen Sie sie dann mit einer traditionellen Hummus-Zutatenliste. Die Kombination wird sicherlich auch denjenigen gefallen, die an Rüben zweifeln und diese nicht oft in ihr kulinarisches Arsenal aufnehmen.

Zutaten

¼ Rettich

1 Rübe oder Rübe

10 Pistazien

ein Haufen Rucola oder Rucola

4 Scheiben Mandelmehlbrot

½ reife Avocado

Zitrone nach Geschmack

Vorbereitung

Ich gehe davon aus, dass Sie Ihre bereits vorbereitet haben Hausgemachter Humus mit gekochten Kichererbsen nach unserem vorherigen Rezept ...

Die Rüben ca. 20 Minuten kochen und pürieren. Mischen Sie es gleichmäßig mit dem Hummus.

In einem separaten Behälter die Pistazien in kleine Stücke zerdrücken.

Nachdem Sie Ihre Scheiben Mandelmehlbrot geröstet haben, machen Sie mit einem kleinen Spatel eine erste Schicht Hummus großzügig, um Ihren Hunger zu stillen, ohne ihn zu übertreiben.

Sie können Pistazien hinzufügen, um es ein wenig knusprig zu machen und seinen Nährstoffgehalt ein wenig zu erhöhen. Es gibt diejenigen, die es vorziehen, geröstete Sesamkörner hinzuzufügen.

Mit grob gehackten Avocados belegen und fein gehackte Radieschenringe hinzufügen.

Schneiden Sie einige Zweige ab Rucola oder Rucola um den Geschmack und die Knusprigkeit von Toast zu erhöhen.

Wenn Sie ein wenig würzen möchten, können Sie dies mit einem Schuss tun Olivenöl extra vergine um diese leichte und gesunde Note zu geben.

Dieser Genuss der Zutaten ist perfekt und ohne Schuldgefühle und wird bei Ihrem nächsten Treffen mit einem Freund oder Familienmitglied sicher ein Hit, denn da die Zubereitung nur 25 Minuten dauert, können Sie sie als köstliche Vorspeise wie zubereiten Gut. 

Bringen Sie diese freche Rote-Bete-Hummus-Sauce zu Ihrer nächsten Mahlzeit oder Ihrem nächsten Grillabend, um sie als Vorspeise mit ein paar Stücken gegrilltem Fladenbrot mit einem Hauch Öl zu verwenden. 

Hummus ist eine erstaunliche Zutat, die in vielerlei Hinsicht kombiniert werden kann, als eine großartige einfache Snackoption, die jeden Tag auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Fügen Sie einfach Hummus, Feta-Käse, Oliven und Tomaten, dann backen Sie für eine leckere glutenfreie Vorspeise.

Die Zubereitung eines gesunden Abendessens mit dieser köstlichen Kichererbsencreme dauert nur wenige Minuten, befriedigt Ihren Appetit und hält die Zahlen in Schach

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