Kräuter in die Küche pflanzen

11 Kräuter in der Küche wachsen

Wenn Sie Ihre eigenen frischen Kräuter zum Kochen haben, erhöht sich der Geschmack Ihres Essens.

Wenn Sie keinen Garten haben, aber ein Fenster mit guter Beleuchtung. Das Pflanzen eigener Kräuter erspart Ihnen nicht nur einen Ausflug in den Supermarkt, sondern auch einen Hauch von Natur in Ihrem Zuhause.

Wenn Sie sehen, wie Ihre eigenen Pflanzen wachsen und diese Zutaten frisch und frei von Pestiziden sind, verleihen Sie Ihrem Essen eine andere Note. Und ob Sie einen Küchenkräutergarten als Hobby anbauen oder Geld sparen oder nur für eine gesündere Ernährung, es gibt viele Kräuter, die Sie in einem Fenster anbauen und dann in Ihren Garten weiterführen können.

Frische Kräuter machen Rezepte Sie schmecken noch besser und sind ideal für Suppen, Eintöpfe und Salate.

Wenn Sie uns schon einmal gelesen haben, werden Sie wissen, dass Pflanzen Ihre erste Ressource sein können, um mehr als ein Unbehagen zu lindern.

Denken Sie bei der Auswahl des Fensters für den Anbau Ihrer Kräuter daran, dass diese täglich vier bis sechs Stunden Sonne benötigen.

Beginnen Sie mit einer dieser Pflanzen in Ihrer Küche.

Petersilie

Petersilie ist ein mildes bitteres Kraut, das den Geschmack Ihres Essens verbessern kann. Viele betrachten Petersilie einfach als lockige grüne Beilage für Lebensmittel, aber es hilft wirklich Dingen wie Eintöpfen, einen ausgewogeneren Geschmack zu erzielen. Als Bonus kann Petersilie die Verdauung unterstützen. Petersilie kann oft einjährig angebaut werden, in milderen Klimazonen bleibt sie jedoch den ganzen Winter über immer grün. Die Petersilienpflanzen werden groß und buschig. Petersilie ist eine großartige Quelle für Vitamin A und C.

Minze

Es gibt verschiedene Sorten von Minze. Sie müssen es in Getränken wie Mojitos oder Minz-Julep verwenden. Oder fügen Sie Ihrem Sommer-Eistee ein wenig Pfefferminze hinzu. Pfefferminze erfrischt Ihren Atem und hilft, Ihren Magen zu beruhigen. Wenn Sie jedoch wachsen MinzeDenken Sie daran, dass es sich um eine invasive Pflanze handelt. Minze verteilt sich und übernimmt Ihren Garten. Wenn Sie sie jedoch in kleinen Behältern in Ihrem Küchenfenster anbauen, halten Sie sie in Schach.

Dill

Dill ist ein ausgezeichnetes Aroma für Geflügel, Fisch, Kartoffeln und Erbsen. Dill ist leicht zu züchten. Viele Leute denken, dass Basilikum großartig ist, um es neben ihrer Tomate zu pflanzen, aber es gibt keine wirklichen Beweise dafür, dass es Ihre Tomate süßer schmecken lässt.

Basilikum

Basilikum hat die gesundheitlichen Vorteile von Antioxidantien und ist ein Schutzschild gegen niedrigen Blutzuckerspiegel.

Salvia.

Salbei kann ein ideales aromatisches Kraut sein, um Saucen, Fleisch und Gemüse zu würzen. Aber seien Sie vorsichtig, da Salbei andere Geschmacksrichtungen dominiert. Salbei kann auch helfen, Entzündungen, Schnitte und Gedächtnisprobleme zu lindern. Salbei kann ein leicht zu züchtendes Kraut sein und relativ leicht zu pflegen sein. - -

Romero.

El romero Es ist eines der leckersten Kräuter und eignet sich perfekt zum Hinzufügen von Geflügel, Fleisch und Gemüse. Über Weihnachten können Sie baumförmige Rosmarinbüsche sehen. Sie können sie mit nach Hause nehmen und im Frühjahr pflanzen lassen. Die duftende Pflanze ist ein wunderschöner Duft und wird gelegentlich in Blumenarrangements verwendet.

Thymian

Thymian kann eine zart aussehende Pflanze sein. Thymian wird häufig in der mediterranen, italienischen und französischen provenzalischen Küche verwendet. Kombinieren Sie es mit Lamm, Geflügel und Tomaten. Thymian wird häufig zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt. Thymian gehört zur Familie der Minzen. Die typischste Sorte ist Gartenthymian mit graugrünen Blättern und einem minzigen, etwas zitronigen Geruch.

Cilantro

Koriander ist auch als Korianderblatt oder chinesische Petersilie bekannt. Koriander eignet sich hervorragend für scharfe Speisen wie Chills und mexikanische, chinesische, südostasiatische und indische Küche.

Kamille

In den USA und in Europa wird Kamille am häufigsten als Zutat für Kräutertee verwendet. Es ist einer der am häufigsten konsumierten Kräutertees der Welt. Es wird aber auch seit Tausenden von Jahren als traditionelle Medizin zur Beruhigung von Magen und Nerven eingesetzt. Das Manzanilla Es hilft auch, Entzündungen zu reduzieren und Fieber zu behandeln. Sie können deutsche Kamille oder römische Kamille anbauen. Die beiden sind austauschbar, wenn es um die Zubereitung von Tee geht, aber sie werden sehr unterschiedlich angebaut. Deutsche Kamille ist eine einjährige Pflanze, die bis zu einem Meter hoch wird.

Stevia

La Stevia Es ist eine attraktiv aussehende Pflanze und ein natürlicher Süßstoff. Wenn Sie ein paar Blätter dieser Pflanze trocknen lassen, können Sie sie zwischen Ihren Fingern zerdrücken und direkt zu Ihrem Tee oder Kaffee sowie zu Ihrem Geschirr geben. Es ist eine ausgezeichnete Option für eine Speisekammer, die übermäßig mit Zucker gesättigt ist.

Aloe Vera

Aloe Vera ist bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften bei Verbrennungen oder Hautproblemen. Viele Menschen halten eine Aloe Vera-Pflanze in der Küche für Verbrennungen bereit. Aber wenn oral eingenommen, die Aloe Vera Es hilft auch bei der Verdauung, Durchblutung und Gewichtsverlust.

Aloe kann zu einer großen Größe heranwachsen, aber in einem Fenster in einem mittleren Glas können Sie ihre Größe steuern und ihre Stiele für Verbrennungen in der Küche verwenden.

Bergamotte (Bienenbalsam)

Mit seiner erneuten Beliebtheit als Küchenkraut ist Bee Balm Bergamotte eine wunderbare Ergänzung zu Pizza, Salaten, Brot und jedem Gericht, das durch den einzigartigen Geschmack des Krauts ergänzt wird. Bergamotte ist minzig und leicht würzig und ein großartiger Ersatz für Oregano.

Einer seiner Wirkstoffe, Thymol, ist ideal für orale Infektionen und Rachenerkrankungen.

Ob Sie einige Plastikbehälter recyceln, um sie zu recyceln und zu verhindern, dass sie auf einer Mülldeponie landen; oder kaufen Sie ein paar kleine Töpfe. Sie können damit beginnen, diese kleine Pflanze zu säen, die Ihrem Essen Geschmack verleiht, und das Vergnügen zu sehen, wie es mit Ihrer Sorgfalt wächst.

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