Passionsfrucht, Passionsfrucht, Passionsfrucht, Chinola, Granadilla

Maracujá, Chinola, Passionsfrucht; Wie auch immer Sie es nennen, es ist eine leidenschaftliche Frucht.

Und es ist diese Passionsfrucht, die am Gaumen einen Hauch von Freude hat.

Passionsfrucht ist eine kleine tropische Frucht, die an einer Rebe wächst, die sich verwickelt, wo immer sie will, und ihre Früchte recht großzügig liefert.

Passionsfrucht ist etwa so groß wie eine Zitrone und hat ein glänzendes, faltiges Äußeres.

Es gibt zwei gebräuchliche Arten von Passiflora edulis: gelb und lila.

Gelbe Passionsfrucht wird normalerweise zur Herstellung von Passionsfruchtsaft verwendet, und lila Passionsfrucht wird üblicherweise frisch gegessen.

Das Herz der Frucht zu erreichen ist ziemlich einfach. Die Außenhaut ist ledrig und kann zäh sein, aber ein scharfes Küchenmesser genügt, um sie zu öffnen.

Da die Innenseite weich und saftig ist, schneiden Sie sie einfach in zwei Hälften, ohne sie zu schälen oder zu kratzen.

Im Inneren befindet sich ein leuchtend gelbes gelartiges Fruchtfleisch, das Dutzende winziger schwarzer Samen umgibt. Sie können das Fruchtfleisch und die Samen direkt von der Haut schöpfen und sie so essen.

Der Geschmack ist zitrisch, blumig und süß. Während Sie die Samen essen können, können Sie auch das Fruchtfleisch der Passionsfrucht, wie es auch genannt wird, durch ein Sieb abseihen, um es als Saft zu trinken oder darin zu verwenden Rezepte .

Es ist eine ziemlich süße Frucht an sich und erfordert nicht

fügen Sie zusätzlichen Zucker hinzu.

Wie wählt man diese Frucht aus?

Passionsfrucht beginnt wie Avocados zu reifen, sobald sie die Rebe verlässt.

Es gibt ein paar Dinge zu beachten, wenn Sie dafür einkaufen Tropische Frucht.

Passionsfrucht enthält wie Melonen eine angemessene Menge Wasser, daher sollte sich eine reife Passionsfrucht schwer anfühlen.

Die faltige Fruchtschale ist normalerweise ein schlechtes Zeichen, bei Passionsfrüchten jedoch nicht. Die Außenseite der Frucht sollte viele Falten haben und Sie sollten eine leichte Dehnung spüren, wenn Sie sie leicht zusammendrücken.

Wenn Sie die Frucht riechen und ein tropisches Aroma bemerken, ist dies ein Zeichen der Reife.

Wie lagere ich Passionsfrucht?

Wenn Ihre Passionsfrucht noch nicht reif ist, können Sie sie auf Ihrer Theke aufbewahren. Sobald es reif ist, können Sie es im Kühlschrank aufbewahren, damit es etwas länger hält. Passionsfrucht kann auch eingefroren werden. Sie können sie ganz (mit der Haut) einfrieren oder ihren Saft und ihre Samen extrahieren und in kleinen Behältern einfrieren.

Passionsfrucht ist reich an Vitaminen!

Obwohl Passionsfrucht etwa die Größe einer Zitrone hat, ist sie nicht so dicht; jedes wiegt etwa 17 Kalorien.

So klein es auch ist, Passionsfrucht enthält einige wichtige Nährstoffe und Sie werden wahrscheinlich mehr als einen gleichzeitig essen wollen.

Passionsfrucht ist eine ausgezeichnete Faserquelle. Bei einer Portion von 1 Tasse erhalten Sie 80% des empfohlenen Tageswerts.

Chinola, wie es in der Dominikanischen Republik genannt wird, liefert auch Eisen, das notwendig ist, um Sauerstoff ins Blut zu bringen und Ihnen hilft, sich energetisiert zu fühlen.

Passionsfrucht zu pflanzen ist sehr einfach.

Nachdem Sie die Früchte im Supermarkt gekauft und Ihr Geschirr zubereitet haben, bewahren Sie den Samen nach der Reinigung auf und lassen Sie ihn einige Tage trocknen.

Sie können die Samen in Töpfen mit einer Kombination aus Erde und säen Kompostbis zu einer Tiefe von mindestens einem Zentimeter und trennte die Samen voneinander. Sofort anfeuchten.

Achten Sie beim Gießen der Pflanze darauf, sie nicht mit überschüssigem Wasser zu überfluten, da die Wurzeln verrotten. In ungefähr 15 Tagen beginnt Ihre Pflanze zu wachsen; Daher sollten Sie es häufig gießen, insbesondere in den heißesten Monaten des Jahres.

Halten Sie den Boden um die Pflanze herum immer feucht und lassen Sie ihn nicht austrocknen. Und wenn Sie kompostieren oder speichern Kaffee löschenMachen Sie kleine Gründe um die Pflanze, damit sie sich in reichem Boden ernährt.

Von Sommer bis Herbst liefert die Pflanze saftige Früchte. Aber Sie müssen sich um die Vögel kümmern, da sie Ihre Ernte normalerweise in Rekordzeit beenden. Deshalb ist es ratsam, eine Decke zu legen, um Ihre Früchte vor ihnen zu schützen.

En Rezepte Es gibt mehr als einen Weg, sich mit dieser Frucht zu verwöhnen. Aus einer prickelnden Mousse voller Geschmack, einem köstlichen und erfrischenden Saft im Sommer; sogar Konserven und Eis voller Geschmack!

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