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Schokoladenschwarm: Protein und Superfoods in einem Guilty Pleasure

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Der Schokoladenschwarm wird ein schuldiges Vergnügen sein, aber er ist voller Eiweiß und Superfoods. Das ist eine angemessene Ausrede.

Lebensmittel

Der Schokoladenschwarm wird ein schuldiges Vergnügen sein, aber er ist voller Eiweiß und Superfoods. Das ist eine angemessene Ausrede.

Für Schokoladenliebhaber ist das Essen nie etwas, für das man sich entschuldigen muss. Aber wenn Sie ein Kenner davon sind, werden Sie wissen, dass dunkle Schokolade viel gesünder ist als Milchschokoladen, die einen höheren Zuckergehalt und Zusatzstoffe enthalten, die den Charme beeinträchtigen.

Schokolade enthält Inhaltsstoffe, die Ihr Gehirn stimulieren und sogenannte Lusthormone beeinflussen, weshalb es sich so gut anfühlt, sie zu essen. Denken Sie jedoch daran, dass das Gute ein wenig im Gleichgewicht ist!

Zutaten

400 gr schokolade Belgisch halb bitter

200 gr verschiedene Beeren

(Maulbeeren, Goji-Beeren, Blaubeeren, goldene Beeren)

100 gr Cashewnüsse mit Kakaochips

Vorbereitung

  1.  Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
  2.  Fügen Sie die Goji-Mischung hinzu, goldene Beeren, Blaubeeren und Cashewnüsse mit Kakaochips. Alles mischen.
  3.  Mit Wachspapier Kugeln auf einem Tablett formen.
  4.  Zum Schluss für 5 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Letzte Änderung: 21. März 2024