Kinder und Essen

Erweitern Sie die Ernährung Ihres Kindes, um Wachstum und Entwicklung zu fördern

Wählerische Essgewohnheiten bei Kindern sind häufiger als man denkt, aber sie müssen kein Hindernis sein.

Als Eltern ist es selbstverständlich, sich um das Wachstum und die Entwicklung Ihrer Kinder zu kümmern. Gerade in den letzten Monaten mussten viele Eltern neue Herausforderungen lösen, etwa die Immungesundheit ihrer Töchter und Söhne. Dies ist wahrscheinlich auf die COVID-19-Pandemie und Veränderungen im Zusammenhang mit persönlichen und sozialen Gewohnheiten zurückzuführen.

Laut Dr. Antonio Rojo, Medical Director bei Abbott, kann eine gesunde Ernährung Gesundheit, Wachstum und die Entwicklung des Immunsystems unterstützen. Für viele Eltern kann es jedoch eine Herausforderung sein, nahrhafte und attraktive Lebensmittel für ihre Kleinen zu finden, die wiederum abwechslungsreich sind und zu den genannten Vorteilen beitragen können.

Eltern stehen vor gemeinsamen Herausforderungen

Wenn es kleine Kinder im Haushalt gibt, die bei ihrer Ernährung wählerisch sind, machen Sie sich keine Sorgen, Sie sind nicht allein. Viele Eltern möchten, dass ihre Söhne und Töchter bereit sind, neue Lebensmittel auszuprobieren, und manchmal haben sie das Gefühl, dass sie wählerischer sind als andere gleichaltrige Kinder.

Darüber hinaus besteht eine der größten Herausforderungen für Eltern in Bezug auf die Ernährung darin, Kinder dazu zu bringen, Gemüse sowie andere gesunde Lebensmittel wie Bohnen, Erbsen und Schalentiere zu essen.

Bedenken wegen leerer Kalorien

Viele Eltern möchten nicht nur, dass ihre Kinder nahrhaftere Lebensmittel zu sich nehmen, sondern möchten auch, dass sie weniger ungesunde Lebensmittel essen, insbesondere Süßigkeiten, die oft viele leere Kalorien oder nur wenige Ernährungsvorteile bieten.

Kein Wunder also, dass Eltern gerne wissen, welche Nährstoffe in der Ernährung ihrer Familie enthalten sind. Viele Eltern lesen regelmäßig Lebensmitteletiketten und Zutatenlisten.

Ein Ort für spezielle Ernährungs- und Multivitaminprodukte

Eltern möchten glauben, dass die Ernährung ihrer Kinder die Gesundheit, das Wachstum und die Immunentwicklung ihres Kindes angemessen unterstützt. Die Realität ist jedoch, dass die Ernährung vieler Kinder alles andere als perfekt ist. Laut der National Health and Nutrition Survey (ENSANUT) beträgt in Mexiko der Anteil der Kinder zwischen 5 und 11 Jahren, die Obst essen, 43.5 Prozent, während der Anteil derjenigen, die Gemüse konsumieren, nur 22 Prozent beträgt.[1] Vielleicht geben viele Eltern ihren Kindern deshalb ein spezielles Ernährungsprodukt, um diese Ernährungslücken zu schließen.

Ernährungsempfehlungen für Kinder

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was ein Kind für eine optimale Gesundheit essen sollte oder nicht, wird empfohlen, mit einem Ernährungsberater oder Ihrem Kinderarzt zu sprechen und sich beraten zu lassen, wie Sie Ihrem Kind eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung anbieten können.

Dr. Antonio Rojo weist darauf hin, dass es insbesondere für Kinder wichtig ist, Folgendes einzubeziehen:

  • Buntes Essen und Gemüse wie Brokkoli, Tomaten, Karotten, Auberginen, Kürbis, schwarze Bohnen und Blumenkohl.
  • Frisches Obst, gefroren oder in Dosen (idealerweise in seiner vollständigen Form ohne Zuckerzusatz).
  • Körner wie Brot, Nudeln, Reis, Haferflocken und verzehrfertige Cerealien (die Hälfte sollte Vollkorn sein).
  • Fettarme Milch, Joghurt und Käse oder fettfreie oder Sojadrinks und Joghurt befestigt.
  • Mageres Eiweiß wie Rindfleisch, Hühnchen ohne Haut, Fisch, Schalentiere, Eier, Bohnen, Erbsen, Linsen, Nüsse und Nusscreme.
  • Gesunde Fette von Pflanzenölen, Avocados und fettem Fisch.

Dr. Rojo fügt hinzu, dass der Körper von Kindern, da er wächst, viel Nahrung benötigt, so dass nicht viel Platz für:

  • Raffinierter Zucker: als zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke, Kekse, Süßigkeiten und Eis. Idealerweise sollte zugesetzter Zucker nicht mehr als 10 % der täglichen Kalorien eines Kindes liefern[2].
  • Gesättigte Fette Sie können den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen im Laufe des Lebens erhöhen. Gesättigtes Fett findet sich in Vollmilch, Butter, Sahne, Vollkäse, Kokosöl, Hamburgern und fettigen Fleischstücken. Versuchen Sie, es auf 10 % der Kalorien oder weniger zu begrenzen.
  • El Natrium es kann den Blutdruck erhöhen. Obwohl Natrium kommt von das SalzDas meiste Natrium in der Ernährung von Kindern stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln, Fast Food und zum Mitnehmen, nicht aus dem Salzstreuer. Wie Erwachsene sollten Kinder maximal 2300 Milligramm pro Tag zu sich nehmen.

Die Konzentration auf eine gesunde Ernährung, die die Gesundheit, das Wachstum und die Immunentwicklung Ihres Kindes unterstützen kann, ist wichtiger denn je. Wenn die selektive Fütterung Ihr Kind an einer ausgewogenen Ernährung hindert, kann auch ein spezielles Ernährungsprodukt helfen.

ooOoo

[1] Nationale Umfrage zu Gesundheit und Ernährung 2018. Gesundheitsministerium.

[2] Dieser Artikel wurde von einer Geschichte übernommen, die ursprünglich auf der Grundlage der Ergebnisse einer US-Umfrage des International Food Information Council erstellt wurde.

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