Die Paleo-Diät ist von vielen Mythen umgeben. Hier sehen wir 3, die sehr häufig sind.
Die Steinzeitdiät oder Höhlenmenschdiät. Viele sind die Spitznamen, die der Paläo-Diät gegeben wurden. Und wie jeder Trend hat er seine Kritiker, so wie Sie es wollen, sie unterstützen ihn blind.
Ihre grundlegende Grundlage besteht darin, verarbeitete Lebensmittel zu eliminieren, die seit der industriellen Revolution Lebensmittel mit negativen Auswirkungen auf die Gesundheit mit Konservierungsstoffen versehen. Im Gegenteil, die Ernährung der Jäger und Sammler des Höhlenzeitalters wurde als Vorbild für eine auf Obst, Gemüse, Nüssen und magerem Fleisch basierende Ernährung genommen. Kurz gesagt, frische Lebensmittel mit gesunden Fetten und nicht gesättigten Fetten.
Die paläolithische Ernährung hat große Vorteile für Ihre Gesundheit. Und es ist nicht das, was diejenigen, die sie angreifen, als Argumente verwenden.
Mythos Nr. 1. „Du isst zu viel Fleisch.“
Es gibt diejenigen, die denken, dass sie das tun Paleo-Diät Es isst die ganze Zeit rotes Fleisch und muss daher gesundheitsschädlich sein. Die Realität ist, dass Sie beim Essen von Paleo mehr Gemüse essen als a Vegetarier. Wir versuchen tatsächlich, ein ausgewogenes Verhältnis von Makronährstoffen (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett) zu erreichen, basierend auf unserer Evolutionsgenetik (was wir essen sollen).
Mythos Nr. 2. „Die Höhlenmenschen lebten 30 Jahre (ihr Gesundheitszustand war schlechter).“
Was wir nicht verwechseln sollten, ist, dass die Lebenserwartung während des Paläolithikums darauf hindeutet, dass die Ernährung unserer Vorfahren mangelhaft war oder dass die Lebensmittel, die wir in den letzten Hunderten oder Tausenden von Jahren erfunden haben, uns gesünder machen. Das Leben in der Zeit der Höhlen bedeutete natürlich, dass alles eine Bedrohung war, Raubtiere, Unfälle und ein Mangel an Medikamenten, die mehr als 30 Jahre dauerten. Alle anthropologischen Studien zur genetischen Evolution unserer Spezies zeigen jedoch, dass unsere Vorfahren im Allgemeinen körperlich und geistig gesünder waren. In der Tat bezeichnen Experten die Entdeckung der Landwirtschaft als den Moment, in dem der Rückgang der Gesundheit unserer Arten beginnt. Unsere Vorfahren in der Altsteinzeit waren stärker, hatten gesündere Knochen und noch größere Gehirne. Wie bei jeder anderen Art ist das Essen, das gut für uns ist, das, was wir konsumieren sollen.
Wir laden Sie ein, sich zu fragen: Welches Essen ist gut für einen Löwen und warum? und dann stellen Sie sich die gleiche Frage über Homo-Sapiens.
Mythos Nr. 3. „Paleo ist eine Modediät wie jede andere.“
Die Tatsache, dass es in den letzten Jahren populär geworden ist und dass viele Hollywood-Stars diese Art des Essens verwenden, bedeutet nicht, dass es sich um eine neue Diät handelt, geschweige denn, dass die Wissenschaft dahinter nicht solide ist. Obwohl es berühmt geworden ist, ist dies auf die unglaublichen Ergebnisse zurückzuführen, die es sowohl in Bezug auf die Ästhetik als auch auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden liefert. Bei Paleo geht es nicht darum, vorübergehend verrückte Ernährungsmaßnahmen zu ergreifen. Es geht darum, eine Diät zu machen, die den genetischen und evolutionären Erkenntnissen unserer Spezies entspricht, dass wir darauf ausgelegt sind, zu essen, während wir bewusst alles vermeiden, was uns weh tut. Wenn Paleo eine Modediät ist, dann ist es eine 2 Millionen Jahre alte Diät.
Lassen Sie sich nicht von den Mythen täuschen, probieren Sie die Paleo-Diät und entscheiden Sie selbst.
Ein gesunder Lebensstil ist viel mehr als nur ein gesunder Lebensstil. Immer im Gleichgewicht, Menschen sind gesund, wenn sie unterwegs sind. Eine Diät, die auch regelmäßige Bewegung beinhaltet, macht Sie also gesund und ausgeglichen!
Tomado de www.retopaleo.com
Häufig gestellte Fragen unserer Leser:
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Letzte Änderung: 27. März 2024