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Gleichgewicht, das Natürliche als Lebensstil
Fruchtzucker

Fruktose: Altern, Diabetes und Fettleibigkeit, getarnt mit einem Hauch von Süße

Fruktose ist eine Zuckerart, die natürlicherweise in Gemüse vorkommt.

Die chemisch-industrielle Verarbeitung und der übermäßige Einsatz in der Lebensmittelindustrie sind jedoch einer der mutmaßlichen Verdächtigen für den Anstieg der weltweiten Adipositasraten.

Fruktose als solche kommt in pflanzlichen Lebensmitteln vor, ebenso wie Glukose. Beide bilden das, was wir Zucker nennen. Die erste wird im Gegensatz zu Glukose in ihrer natürlichen Form langsam vom Körper aufgenommen. Sobald es jedoch aus Lebensmitteln wie Mais (Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt) extrahiert wurde, wird es als Süßungsmittel in einer Vielzahl von industrialisierten Lebensmitteln verwendet. Während Glukose aufgrund ihres schnellen Stoffwechsels für die Zuckerspitzen bei Glykämie verantwortlich ist, wird Fruktose als Teil ihrer Energiereserven im Körper gespeichert. Bisher klingt alles gut, jedoch wird konzentrierte und industrialisierte Fructose in so hohen Mengen im Körper aufgenommen, dass sie sich ansammelt und Ihr Gewicht und Volumen erhöht. Auf der anderen Seite ist es eine so dichte Form von Zucker, dass es nach der Lagerung nicht so einfach ist, sie in Energie umzuwandeln. Wenn Sie also keinen sehr aktiven Lebensstil führen, führt dies zu Fettleibigkeit.

Ebenso verursacht verarbeitete Fructose andere Nebenwirkungen im Körper, da es schwierig ist, sie zu metabolisieren:

  • Erhöht die Harnsäure, was wiederum zu Bluthochdruck beiträgt. <>
  • Fruktose hingegen täuscht das endokrine System vor, da es die Hormonsekretion verändert und Sie hungrig macht, wenn Sie es nicht wirklich haben. Sie essen also, ohne es wirklich zu brauchen.
  • Erhöht schlechtes Cholesterin, senkt gutes Cholesterin, erhöht Triglyceride und den Blutzuckerspiegel.

Fruktose führt auch zu einem vorzeitigen Alter, indem Sie Ihren Körper in einen Overdrive-Zustand versetzen, um ihn zu verarbeiten.

Diese Veränderungen des Organismus führen schließlich zu koronaren und zerebrovaskulären Erkrankungen, Nierenproblemen und Diabetes. und natürlich Fettleibigkeit.

Eine weitere unmittelbare Folge des Fructose-Bombardements durch die Lebensmittelindustrie in allen verarbeiteten Lebensmitteln ist, dass die Bauchspeicheldrüse gezwungen ist, unterwegs ständig Insulin in einem Gewürz zu produzieren, was nicht nur die Nutzungsdauer dieses Organs beeinträchtigt oder außer Kontrolle geraten, aber der Rest des Körpers ist überfordert und bald reagieren die Zellen nicht mehr angemessen auf Insulin, so dass die glykämischen Indizes in die Höhe schnellen, was zu den Folgen eines "Ansturms" von Zucker führt. Diese erste Phase wird als Insulintoleranz bezeichnet, was später zu dem führt, was wir als Diabetes kennen.

Es gibt andere Arten von Süßungsmitteln, die Sie verwenden können, um die Verwendung von Zucker zu vermeiden, industrielle Derivate wie Fructose wie Agavenhonig, der für den Körper viel verträglicher ist und Ihre glykämischen Indizes nicht auslöst, wie dies bei künstlichen Süßungsmitteln der Fall ist von Maissirup.

Schließlich schlagen wir eine Liste von Lebensmitteln und Gewürzen vor, die Ihnen helfen, Ihren glykämischen Index auszugleichen:

ErdnüsseParanüsse, Nüsse Macadamia, Mandeln, Pistazien, Erdnüsse und Nüsse, Avocados, Hummus, Kichererbsen, Linsen, Erbsen, Karotten (roh), Auberginen, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Salat, Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Naturjoghurt, Süßkartoffeln (in kleinen Mengen), Naturreis (in kleinen Mengen), Quinoa (in kleinen Mengen), Kirschen, Pflaumen, Äpfel, Pfirsiche, Grapefruit, Birnen, Aprikosen, Kokos, Kokosmilch, Kiwi, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Zimt, Nelken, Kreuzkümmel, Ginseng, Salbei und Kurkuma.

Wenn Sie Risikofaktoren wie eine Familienanamnese haben, um Typ-Diabetes mellitus zu entwickeln, reduzieren Sie den Konsum von gewöhnlichem Zucker in Ihrer Nahrung und halten Sie ein Maß an körperlicher Aktivität aufrecht. sind eines der ersten Dinge, die Sie tun sollten, um Ihren Blutzucker- oder Glukosespiegel auf natürliche Weise zu kontrollieren. Fragen Sie Ihren Arzt!

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