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Kochen mit Kokosmehl: Gesunde Alternativen

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Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, wissen Sie wahrscheinlich bereits, was Kokosmehl ist.

Wenn Sie gegenüber Gluten unverträglich sind, wissen Sie sicherlich bereits, was Kokosmehl ist. 

Sie müssen jedoch nicht jedes Mal Zöliakie haben, um eine gesunde Substitution für immer gesündere Zutaten mit mehr Nährstoffgehalt vorzunehmen, und natürlich, wenn es biologisch ist, desto besser.

Kokosmehl ist eine Mehlsorte, die aus dem Fruchtfleisch von hergestellt wird Kokos mit großen Vorteilen.

Warum mit Kokosmehl kochen?

  • Es hat weniger Kohlenhydrate als andere Mehle. Es besteht aus glutenfreien Mehlen und verursacht keine Nahrungsmittelallergien. Es ist reich an Ballaststoffen, noch mehr Ballaststoffe als der Rest der Mehle. Weniger Kohlenhydrate und gesättigte Fette helfen Ihnen, diese zusätzlichen Pfunde in Schach zu halten. 0% Cholesterin Wenn Sie eine Paleo-Diät einhalten, ist diese reich an Proteinen; damit Sie Ihre Muskeln energiegeladen halten können. Es ist ideal zu tun gesunde Smoothies
  • ! Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, ist es ein Muss, Ihre Proteinaufnahme zu halten, ohne ein Tierderivat. Es hat eine süße Note, die hilft, die Zuckermenge zu reduzieren, die Sie in Ihren Backrezepten verwenden. Seine Fettsäuren sind gesund, es ist gut für Ihr Herz.

Gesunde Substitutionen sind der beste Weg, um neue Lebensmittel und Aromen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können experimentieren, indem Sie Ihre Kuhmilch gegen Kokosmilch tauschen oder Mandelmilch;; sowie die Einführung von Mandelmehl als Ersatz für Weizenmehl. Sie können die traditionellen Öle gegen Kokosnussöl austauschen. und allmählich Übergang zu einem gesünderen Lebensstil.

Denken Sie immer daran, Ihren Arzt zu konsultieren, wenn Sie irgendeine Art von haben NahrungsmittelunverträglichkeitDas Experimentieren mit Ihrer Gesundheit kann unangenehme Kontraindikationen haben.

Häufig gestellte Fragen unserer Leser:

Kokosmehl ist eine Art glutenfreies Mehl, das durch Mahlen des Fleisches getrockneter Kokosnuss gewonnen wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten und daher eine beliebte Wahl für alle, die in der Küche nach gesunden Ersatzprodukten suchen. Darüber hinaus hat es einen milden und süßen Geschmack und eignet sich daher ideal zum Backen und Kochen. Lesen Sie hier mehr: https://www.equilibriumx.com/que-es/sustituciones-saludables-harina-de-coco
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Letzte Änderung: 21. März 2024