Dalia

Dalia, flor símbolo de la belleza mexicana

La Dalia es la flor nacional gracias a que 33 de las 35 especies silvestres originarias de México: esta tiene una relación muy importante con la historia del país ya que la podemos encontrar representada en el Códice De la Cruz-Badiano y en el trabajo de Francisco Hernández conocido como “Historia Natural de las Plantas de la Nueva España”.

Desde tiempos prehispánicos esta flor formó una parte muy importante en la cultura. Durante esta época se utilizaban a la Dalia como parte de los tributos y sacrificios ofrecidos a las deidades Tláloc y Coatlicue.

Las flores han sido símbolos de diferentes temas a lo largo de la historia. En el siglo XVII surgió el lenguaje de las flores, en la época victoriana cada flor y cada color tenían un significado específico, por lo que eran utilizadas para enviar mensajes. En la actualidad no se conocen todos los significados que se le asignaban a las flores, sin embargo, se cree que la Dalia representa gratitud.

Su nombre científico, Dahlia Pinnata fue dado en honor al botánico sueco Andreas Dahl

La flor nacional de México no sólo es hermosa, también tiene usos medicinales. Si eres una persona que prefiere utilizar medicina natural esta flor será tu favorita. Sus propiedades son funcionales para el tratamiento de la tos crónica y los cólicos. Tiene algunos componentes diaforéticos, lo que le ayuda a controlar la temperatura corporal y componentes que le permiten funcionar como diurético.

Esta flor, al igual que otras flores autóctonas, es utilizada como fuente de nutrientes y sabor en la cocina típica mexicana. En la actualidad los indígenas mixtecos de Oaxaca consumen sus tubérculos para obtener carbohidratos y agua. La cocina gourmet la ha adoptado para la creación de bebidas, pastas, ensaladas o decoración en la repostería.

La Dalia es la flor nacional por decreto del presidente Adolfo López Mateos en mayo de 1963,ella representa la belleza natural del país y posiciona en alto el nombre de México en lo que respecta a su biodiversidad.

Hoy en día la Dalia goza de fama internacional al ser poseedora de una gran belleza. En países como Australia y Holanda es considerada un gran tesoro y símbolo de la floricultura.

Siembra una Dalia, y siéntete orgullosa de tu patria, como de poder darle alimento a las abejas!

www.pronatura.org.mx

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