Este delicioso queso francés, proveniente de la región de Normandía es un queso graso proveniente de la leche cruda de vaca.
Tiene de por sí un sabor afrutado y a la vez fuerte, cremoso y con algunos matices herbales; y es uno de los quesos por excelencia para degustar como abre bocas en cualquier reunión social.
Sin embargo, también es utilizado en postres como este que te pasamos a continuación. Con él, no quedas mal a ningún invitado a tu casa!
Ingredientes
1 Queso Camembert. (Camembert sólo hay uno denominación de orígen, pero puedes usar un “tipo” Camembert, el cual es cualquier otro con las mismas características pero hecho en otros países.
1/4 de taza de nueces
1/2 taza de miel de agave
1/2 manzana o frutos secos
Preparación
Rebana en rodajas bien finas la manzana o frutos secos
Tritura las nueces en pedazos pequeños
En un molde circular refractario, coloca en el fondo las manzanas, luego el queso Camembert, luego las nueces por encima, bañando todos estos ingredientes con deliciosa miel de agave.
Después de precalentar, mantén en el horno a 350 grados por apenas unos 10 minutos. Este queso de por sí es bastante pastoso, más de allí lo derretirá por completo.
Eso sí, este postre tiene muchas calorías, pero es un gustito que te puedes dar en el fin de semana luego de una semana de arduo trabajo! Ya el lunes haremos detox de nuevo
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
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Además del mezcal, se pueden obtener otros productos del agave como el tequila, la miel de agave, el jarabe de agave, el papel de agave, la fibra de agave y productos cosméticos a base de agave. Lee más aquí: https://equilibriumx.com/tendencias/el-agave-no-solo-es-mezcal-es-miel
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La miel de ágave, también conocida como néctar de ágave, es un edulcorante natural que se extrae de la planta de ágave.
Es especialmente útil como alternativa al azúcar refinado, ya que tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que provoca un aumento menos brusco en los niveles de azúcar en sangre. Esto la hace una opción popular entre las personas que buscan controlar su consumo de azúcar, incluidos aquellos con diabetes.
Además, la miel de ágave es más dulce que el azúcar, por lo que se puede utilizar en menor cantidad para lograr la misma dulzura. También es versátil para cocinar y hornear, ya que se disuelve fácilmente y puede sustituir a otros edulcorantes en diversas recetas. Sin embargo, es importante consumirla con moderación, ya que sigue siendo alta en fructosa y calorías.
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Last modified: 16 de abril de 2024
