Expreso, Macchiato, Cappuccino, Colada Cubana, con leche; café de hongo Ganoderma, como lo quieras consumir!
El café no es sólo la segunda bebida más consumida en el planeta después del agua, es una bebida con matices culturales muy fuertes, compañero de nuestras mañanas; es más: ¡un aliado en nuestra salud!.
No hay país del mundo que no lo consuma, y por esta razón, su cultivo y comercialización se expandieron rápidamente. Y dada esa necesidad, la agroindustria se vio forzada en su momento a utilizar pesticidas, herbicidas y fertilizantes químicos para asegurar sus cosechas y la eventual llegada a los mercados. Sin embargo, con el paso de los años e investigaciones sobre los efectos de la salud de estos agentes que eran metabolizados por el cuerpo humano, existe hoy una tendencia en la industria al cultivo orgánico de este grano.
Beneficios del café ganoderma orgánico.
El hongo Reishi, o también conocido como Ganoderma, al igual que el café contiene elementos anti oxidantes, pero en una concentración superlativa. Las propiedades de su extracto están siendo aprovechadas por muchos de los comercializadores de café en el mundo por no sólo estas propiedades que refuerzan el sistema inmunológico, sino porque al mezclarlo con el café ayuda a reducir los efectos de la acidez de éste, sin afectar el aroma y sabor del mismo. Logrando una mezcla aromática, agradable hasta para el más purista de los bebedores de café, sino por lo demás muy saludable.
Un café orgánico Ganoderma es un excelente estimulante para los neurotransmisores de tu cuerpo, lo que hace que te mantengas alerta; también desacelera el avance de las enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer; acelera tú metabolismo y la oxidación de los ácidos grasos; eleva tu ritmo cardiaco y tu presión arterial; a la vez que contiene vitaminas, niacina, tiamina, potasio y magnesio; colabora con los procesos de desinflamación, desintoxicación de tu organismo y eleva tu sistema inmunológico.
Existen ya en el mercado mexicano divdiversas marcas y tipos de café orgánico, sin embargo con Ganoderma Lucidum, es más probable que lo consigas sólo en tiendas orgánicas, ya que su comercialización es incipiente, aunque gana más adeptos cada día.
Comsumir café orgánico por lo demás ayuda a los pequeños productores a incrementar el cultivo de café. Estas plantas retienen mucha agua y tienen una relación simbiótica con otros arboles frutales como la Macadamia, cuya sombra cobija a los cafetos, mientras estos le ayudan a mantener su hidratación.
¡No hay nada que una taza de café bien temprano antes de arrancar tu día! Y si es con Ganoderma, ¡bien vale la pena!
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
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Last modified: 16 de abril de 2024
