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La pistache n’a pas seulement bon goût, elle vous donne une meilleure apparence !

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La pistache n’a pas seulement bon goût, elle vous donne une meilleure apparence !

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Si vous cherchez une collation saine à prendre entre les repas, qui vous remplit d'énergie, sans prendre de poids, la pistache est votre grande alliée. 

Selon l'American Pistachio Growers et l'American Heart Association, prendre environ 30 grammes de pistaches décortiquées par jour, ce qui équivaut à environ 49 unités, aide à réduire le risque de maladie cardiaque.

Ce fruit offre également d'autres avantages importants, allant de la réduction de l'incidence du diabète au rajeunissement de la peau.

La pistache est un en-cas idéal à emporter avec vous, qui fournit au corps une grande quantité d'énergie, optimisant les performances dans les activités de la vie quotidienne.

Ces dix bienfaits soulignent le grand pouvoir nutritionnel de cet aliment:

  1.  Réduit le risque de maladie cardiaque. Le Dr Vellingiri Vael, en collaboration avec l'Université de Hohenheim et l'Université de Nairobi, a démontré qu'inclure entre 30 et 50 grammes de noix dans l'alimentation quotidienne réduit le risque de maladie cardiovasculaire. La pistache en particulier est riche en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui, contrairement aux graisses saturées et trans, réduisent les taux de cholestérol LDL ou "mauvais cholestérol" dans le sang.
  2.  C'est le meilleur fruit séché contre diabète (Type II). Comme le montre l'étude menée par l'Université Rovira i Virgili (URV) de Tarragone, dirigée par le Dr Mónica Bulló, les pistaches réduisent la glycémie et améliorent la résistance à l'insuline. Selon Bulló, "dans le traitement du diabète, les pistaches sont plus efficaces que les autres fruits à coque, en raison de leur teneur élevée en fibres, en bêta-carotène et en procyanidines".
  3.  Améliore la vie sexuelle, la fonction orgasmique et le désir sexuel. Le secret? Sa teneur élevée en graisses saines, en stérols végétaux naturels, en protéines, en fibres et en antioxydants. Cela se reflète dans l'étude menée par le Dr M. Aldemir de l'hôpital universitaire et centre de recherche Atatürk à Ankara (Turquie), publiée dans l'International Journal of Impotence Research.
  4.  Aide à contrôler le poids et réduit la tendance à l'obésité. Cela est dû à son profil nutritionnel riche en fibres, qui produit un effet rassasiant et prolongé, aidant à contrôler le poids. De même, selon une étude publiée dans la revue scientifique PlusOne, manger des noix telles que les pistaches, trois fois par semaine ou plus, réduit la probabilité de souffrir d'obésité, de syndrome métabolique et de diabète.
  5.  Ils favorisent le vue, avec des nutriments comme la riboflavine, la lutéine et la zéaxanthine, qui agissent comme antioxydants et la protègent des dommages du soleil.
  6.  Ils améliorent et régulent le transit intestinal, puisqu'une portion de pistaches apporte 3 grammes de fibres, ce qui équivaut à plus de 10% de la quantité journalière recommandée.
  7.  Ils gardent les dents fortes grâce à l'apport de phosphore, un nutriment essentiel à une bonne santé dentaire.
  8.  Ils renforcent les os et les muscles en apportant des protéines végétales, du phosphore, du magnésium et du potassium, c'est pourquoi ils sont fortement recommandés aux sportifs.
  9.  Ils réduisent le stress. Le potassium et le magnésium des pistaches aident à réduire la tension artérielle et la fréquence cardiaque dans des situations stressantes. C'est ce qu'a montré une étude de la Pennsylvania State University, publiée dans le magazine Hypertension de l'American Heart Association Journal.
  10.  De plus, ils aident rester jeune lutter contre le vieillissement cutané et protéger le corps des agents oxydants. En effet, la pistache contient des antioxydants tels que la lutéine, le gamma-tocophérol ou la zéaxanthine et les vitamines B2 et E.

Tiré du Association américaine de la pistache

Questions fréquemment posées par nos lecteurs :

La pistache présente de nombreux bienfaits pour la santé, car c'est une excellente source de protéines, de fibres, de graisses saines et d'antioxydants. De plus, il aide à contrôler le poids, réduit le risque de maladie cardiaque, améliore la santé oculaire et renforce le système immunitaire. Lire la suite ici : https://www.equilibriumx.com/que-es/el-pistacho-no-solo-sabe-bien-te-hace-ver-mejor
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Dernière modification : 21 mars 2024