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Au-delà de la peau de banane

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Les bananes sont délicieuses, saines et économiques. Découvrez ses bienfaits, de sa teneur élevée en potassium à ses nutriments et vitamines.

acide folique

Une délicieuse banane n'est pas seulement sucrée, elle est saine!

Les bananes sont savoureuses, extrêmement riches en potassium, mais présentent d'autres avantages pour la santé.

Les bananes sont l'aliment préféré à nourrir pendant les entraînements depuis un certain temps, mais ont-elles des avantages pour la santé?

La consommation de banane nous donne beaucoup de sourire pour ses avantages au-delà de la peau:

  • Pour commencer, ils sont peu coûteux. Une livre de bananes ne coûte en moyenne que 60 cents.
  • Pour une collation rapide, ils sont déjà emballés dans leur propre contenant naturel. Vous ne polluez pas la planète avec du plastique et son emballage sert également à enrichir votre compost.
  • C'est aussi une collation facile à emporter sur le chemin du travail, de l'école ou de la salle de sport.
  • Ils sont savoureux, leur pulpe est blanche avec une saveur crémeuse et sucrée qui se déguste en vinaigrette pour flocons d'avoine dans un atole, puis simplement, ou en tranches dans un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée.

Nous sommes comme gorilles

Nous mangeons 14 livres de bananes par personne chaque année. C'est le nombre d'oranges et de pommes que nous consommons au cours d'une année combinée.

Nous sommes amoureux du fruit de la coquille. Lisez la suite pour en savoir plus sur ce qui fait bananes être une option pour tout, de la stimulation d'un bon exercice à la satisfaction d'une dent.

Information nutritionnelle sur les bananes 

Calories: 105

Total Fat: 0 g

Protéines: 1 g

Glucides: 27 g

Sucres: 14 g

Fibre: 3 g

Ce qui se cache derrière cette douceur fruitée: une charge de vitamines et de minéraux.

Mais ce fruit offre également de nombreux autres avantages pour la santé, contenant environ un quart de vos besoins en vitamine B6 pour apprendre votre journée, ainsi que 11% de vos besoins quotidiens en vitamine C.

Les bananes sont une excellente source de minéraux comme le cuivre et le manganèse, et comprennent d'autres produits chimiques sains tels que les phytostérols, l'amidon résistant et les prébiotiques qui sont idéaux pour la santé de votre flore intestinale.

Ils sont également une solution fantastique pour apprendre une envie de sucre, en particulier si vous apprenez une banane trop mûre. Et oui, même si les bananes contiennent du sucre, vous devriez toujours les manger pour leur précieux profil nutritionnel.

Pourquoi est-ce plus sucré quand la banane mûrit?

Au fur et à mesure qu'une banane mûrit, l'amidon trouvé dans une banane verte non mûre est converti en sucre, produisant sa banane jaune, un fruit beaucoup plus sucré, explique Amanda Kirpitch, MA, RDN, CDCES, fondatrice de Nutrition Viewpoint Limited Liability Company .

La teneur totale en glucides reste la même pendant les phases de maturation, mais le rapport sucre / amidon change. Une grande partie de l'amidon dans une banane verte est de l'amidon résistant, qui ne produit pas une augmentation substantielle du glucose pour cette raison, ce n'est pas le cas.

Comme les fruits de l'amidon résistant. L'amidon résistant a des avantages qui vont des intestins au contrôle de la glycémie, de la pression artérielle et du poids.

La banane dans la cuisine ne peut pas seulement être utilisée dans un délicieux Smoothie, mais dans de nombreuses autres recettes comme Gâteau à la banane qui avec un café, rendra votre après-midi plus doux.

Questions fréquemment posées par nos lecteurs :

La peau de banane contient des nutriments tels que des fibres, du potassium, de la vitamine C et des antioxydants, ce qui en fait une option saine à consommer. Certains des avantages de la consommation de peau de banane incluent l’amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire, la réduction du cholestérol et la promotion de la santé cardiaque. De plus, il a également été démontré qu’il contribue à améliorer l’humeur et à réduire les symptômes de la dépression. Lire la suite ici : https://www.equilibriumx.com/que-es/mas-alla-de-la-cascara-del-platano-o-banana
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Dernière modification : 22 mars 2024