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Ail : le super aliment le plus ancien de l'humanité.

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L'ail est considéré comme un superaliment en raison de ses multiples bienfaits pour la santé. Découvrez comment il peut renforcer votre système immunitaire et prévenir le cancer.

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 L'ail est le plus ancien super aliment de l'humanité. Ses bienfaits pour la santé ont été reconnus par les hindous, les chinois et les égyptiens; à la fois pour lutter contre les effets de la vieillesse, et même aujourd'hui contre le cancer.

L'ail contient de l'allicine, un composé qui, bien qu'il soit responsable de l'odeur caractéristique de cette herbe, est également à l'origine des effets positifs qu'il a sur la santé.

L'allicine est un antioxydant naturel, qui empêche la détérioration des cellules, et donc prolonge leur vie. Pour ceux qui veulent garder leur apparence jeune et retarder la vieillesse, la consommation d'ail devrait faire partie intégrante de l'alimentation quotidienne.

De même, cet effet antioxydant est responsable de la réduction de ceux qui en prennent et de son incidence dans de nombreux types de cancer tels que le côlon, le rectum, l'estomac, les seins, la prostate, les poumons et la vessie.

Il a une influence directe sur la réduction du cholestérol, la baisse de la pression artérielle, les maladies cardiaques et la prévention du cancer.

C'est un anti-inflammatoire naturel, ainsi qu'un antifongique efficace. Des études ont même été menées où il a été démontré que les personnes qui consomment de l'ail souffrent régulièrement de moins de piqûres de tiques et développent moins d'infections à levures.

L'ail contient autrement des vitamines B6, A, B, C; des minéraux comme l'iode, l'uranium, le silicium, le phosphore et le soufre.

Pour conserver tous les effets bénéfiques de l'ail, il est extrêmement important de le consommer frais, car les bienfaits de l'allicine sont rapidement perdus. C'est un composé très instable qui a tendance à se détériorer rapidement. Même le trop cuire lors de la cuisson annule pratiquement ses effets positifs sur la santé.

Dans les recettes Détox Vous pouvez ajouter une gousse d'ail fraîche pour ajouter les effets positifs de cette herbe à votre alimentation.

De même, l'huile d'ail est un bon complément à votre armoire de cuisine pour prévenir les maladies.

Il y a ceux qui prennent l'habitude d'avaler une dose quotidienne d'ail cru pour aider à prévenir une augmentation de leurs niveaux de cholestérol.

Conseil

Si vous cuisinez avec de l'ail et que vous voulez éviter les gaz qu'il produit. Appuyez doucement l'ail avec la lame d'un couteau sur le côté contre une planche à découper. À l'intérieur de l'ail, vous verrez une veine verte. Éliminez-le, car il est la source de votre inconfort gastrique.

Questions fréquemment posées par nos lecteurs :

L'ail est considéré comme un superaliment en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Ceux-ci incluent sa capacité à renforcer le système immunitaire, à réduire la tension artérielle, à améliorer la santé cardiovasculaire, à combattre les infections, à prévenir le cancer et à réduire le cholestérol. De plus, l’ail est également reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié pour maintenir une bonne santé globale. Lire la suite ici : https://www.equilibriumx.com/super-alimentos/el-ajo-el-super-alimento-mas-viejo-de-la-humanidad
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Le thé d'origan à l'ail est utilisé pour traiter les infections respiratoires, telles que le rhume et la grippe, en raison des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires de l'origan et de l'ail.

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L'ail au miel est un remède naturel utilisé pour soulager la toux, le rhume et la congestion. On lui attribue également des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

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L’association de l’ail et du citron est utilisée pour renforcer le système immunitaire, détoxifier l’organisme et favoriser la santé cardiovasculaire. On pense également qu’il peut aider à perdre du poids et améliorer la digestion.

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Manger de l'ail à jeun est associé à des bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la circulation sanguine et la réduction de la tension artérielle grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

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Dernière modification : 21 mars 2024