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Biscuits au gingembre

Biscuits au pain d'épice, délicieux et détox?

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Le gingembre est idéal pour accélérer votre métabolisme, et avec lui, il l'aide à éliminer les toxines de votre corps.

Une touche supplémentaire de cannelle et de muscade aidera désintoxiquer votre corps accélère vos révolutions; tout en vous donnant cette friandise saine dont vous avez besoin.

Ces biscuits au pain d'épice font partie de ces recettes de cuisine faciles à préparer, délicieuses et détoxifiantes à la fois ; sans culpabilité !

Ingrédients

Farine 232 gr

6 gr de levure chimique

3 gr cannelle

1 gr de gingembre en poudre

1 g de girofle moulu

1 gramme de muscade

111 gr de sucre de coco

115 gr beurre

8 ml de lait

200 gr de baies assorties

(Mûres, baies de goji, myrtilles, baies dorées)

Préparation

  • Four préchauffé à 180ºc Mélanger les ingrédients secs tels que farine, levure chimique, clous de girofle, gingembre et la cannelle.
  • Dans un mélangeur, battre le sucre de cocotier et le beurre à vitesse moyenne élevée jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.
  • Ajoutez ensuite le lait petit à petit. Réduisez la vitesse du shake et ajoutez la farine et les baies jusqu'à ce qu'elles soient intégrées au mélange.
  • Lorsque vous avez terminé, retirez le bol et pétrissez-le en vous assurant que tout est incorporé, puis formez deux boules de table. Étaler la pâte sur un fond fariné et découper les biscuits. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits.
  • Une fois terminé, retirez le four et laissez-le refroidir à température ambiante pendant deux minutes. Si la pâte durcit, nous vous recommandons d'ajouter un peu de lait pour décoller les biscuits.
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