Será que todos quieres permanecer jóvenes por siempre?.
Parece que el Aguacate es de lo más leído en nuestra página. Aquí te regalamos tres recetas de cómo incorporar de una forma muy sencilla esta fruta a tu cocina.
Desayuno
Pela un aguacate y córtalo de forma horizontal por la mitad. Quita la semilla y sigue cortando el aguacate en aros.
Asi mismo, corta dos pimientos, uno verde y uno rojo a la mitad y sigue haciendo aros.
En una sarten con apenas unas gotas de aceite de oliva, coloca varias de las rodajas una encima de otra de los pimientos y aguacate.
Toma un huevo orgánico, preferiblemente, y viértelo en su centro…
Ya estás!. Todo el sabor de los pimientos, y los beneficios del aguacate en un sólo plato para comenzar el dia con energías.
Almuerzo
Quieres comer sano en tu oficina? Elimina la mayonesa de tus sandwichs!
Haz una pasta de aguacate mezclando uno después de ser pelado con una pizca de polvo de chipotle, comino y pimienta negra. Mézclala homogéneamente hasta hacer una pasta que puedes untar a casi todo.
Cena
Acuérdate cenar ligero para dormir una buena noche. Si quieres prepara un aderezo de ensaladas exquisito, pela dos aguacates y colócalos en una licuadora junto con una cucharadita de zumo de limón y otra de aceite de oliva. Si quieres agrega un poco de agua para adelgazar la mezcla, y añádele un poco de pimienta blanca y unas gotas de miel de agave. La combinación de sabores hará de tu ensalada una fiesta de sabores.
Postre
Postre de aguacate? Si, Helado de aguacate.
En un procesador de alimentos coloca dos aguacates ya pelados y sin semilla, mézclalos con una taza de leche de coco, un cuarto de taza de miel de agave, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 de taza de chocolate orgánico en polvo.
Una vez que los mezcles y tengas una pasta uniforme. Vacía el contenido en moldes de helado e inserta las paletas de madera. Al congelador y ya!
Te laten estas recetas? Estamos seguros que al menos tu piel te lo agradecerá!
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
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Las hojas de aguacate se usan principalmente en la cocina, especialmente en la mexicana, para dar sabor a platillos como sopas y carnes. También se emplean en remedios tradicionales para aliviar problemas digestivos y respiratorios.
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El aceite de aguacate se utiliza para cocinar, gracias a su alto punto de humo y perfil saludable de grasas. También se usa en productos de belleza y cuidado de la piel por sus propiedades hidratantes y su riqueza en vitaminas y antioxidantes.
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El hueso del aguacate se ha utilizado en remedios tradicionales, principalmente como antiinflamatorio y para problemas gastrointestinales. Sin embargo, su eficacia y seguridad no están ampliamente respaldadas por la ciencia moderna.
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La palabra “aguacate” proviene del náhuatl “āhuacatl”, que era el término usado por los aztecas. Esta palabra pasó al español durante la colonización de América.
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Last modified: 14 de abril de 2024
