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Thé vert ou thé noir le matin ?

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Cinq siècles avant Jésus-Christ, les bienfaits du thé vert étaient déjà reconnus et utilisés en Chine.

infusions

Déjà cinq siècles avant Jésus-Christ, les bienfaits du thé vert étaient déjà reconnus et utilisés en Chine, tant dans leur alimentation que dans leur médecine.

Cette infusion, l'une des nombreuses variétés de thé qui existent, est l'une des préférées des régimes détoxifiants, en raison de sa capacité diurétique, en accélérant le métabolisme et en stimulant l'élimination naturelle de ces toxines.

De même, en accélérant le métabolisme, elle stimule naturellement l'organisme à brûler les dépôts de graisse accumulés, ce qui en fait l'une des boissons préférées dans les régimes pour perdre du poids, ainsi que pour réduire le cholestérol.

Le thé vert a une teneur élevée en caféine, c'est pourquoi il stimule le système nerveux central. Vos neurones sont les principaux stimulés par celui-ci, ce qui vous rend plus alerte et actif. Cependant, il n'est pas recommandé avant de dormir, car ce même effet provoque insomnie et nervosité.

Dans ce même sens, en stimulant les cellules de votre cerveau, il retarde l'avancement des maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.

Il contient un concentré élevé de vitamine C, qui renforce votre système immunitaire, contre la grippe ou des maladies comme le scorbut.

Aujourd'hui, la consommation de thé est passée de quelque chose de stéréotypé anglais à quelque chose de contradictoirement aussi commun que chic en même temps; Comme il y a dans toutes les grandes métropoles du monde, les bars à thé, où vous trouverez non seulement ce thé, mais des centaines de variétés et de saveurs, avec des morceaux de fruits et des vinaigrettes qui en font non seulement quelque chose de bénéfique, mais un vrai plaisir à vos sens et une occasion de partager avec des amis.

VERT VS. THÉ NOIR - QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ?

Plus de 80 milliards de tasses de thé ont été consommées aux États-Unis l'année dernière, et le thé vert et le thé noir sont devenus les deux types de thé préférés de la nation. Cependant, la plupart des buveurs de thé peuvent ne pas se rendre compte que les deux thés proviennent de la même plante. En fait, cela est vrai pour tous les thés - ce ne sont que les différences d'infusion et d'oxydation qui leur confèrent leurs profils de saveur uniques. Voici une brève introduction aux différences entre le thé vert et le thé noir :

thé noir

Pour préparer les feuilles de thé pour le thé noir, les feuilles entières sont fraîchement coupées du théier, Camellia sinensis, et laissées se flétrir. Le flétrissement réduit naturellement la quantité d'eau dans la plante, puis les feuilles sont mises de côté pour se dessécher et s'oxyder dans un processus appelé fermentation. La composition chimique des feuilles de thé change par la fermentation: plus les feuilles s'oxyderont longtemps, plus les feuilles seront foncées. Un long processus d'oxydation est ce qui donne au thé noir sa saveur distinctive et audacieuse.

Le thé noir est riche en caféineDonc, si vous n'appréciez pas le café noir, quelques tasses de thé noir garderont votre attention et vous concentreront sur les tâches quotidiennes dès le début de votre journée. De plus, la consommation de thé noir réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2.

Thé vert

Alors que le processus de préparation du thé vert commence de la même manière, la quantité de fermentation est différente, donnant des résultats radicalement différents. Les feuilles de thé vert peuvent parfois légèrement flétrir, mais sont ensuite cuites au four, séchées au four ou cuites à la vapeur pour empêcher l'oxydation. Comme les feuilles ne fermentent pas, elles conservent leur couleur verte et produisent une saveur plus légère et herbacée.

Les bienfaits pour la santé de boire du thé vert sont inégalés lorsque vous recherchez une boisson savoureuse mais puissante pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires. L'extrait de thé vert vous aide également à couper quelques centimètres de votre taille si vous recherchez une perte de poids.

Ce même extrait est utilisé pour préparer bien plus de recettes que de simples infusions. Avec lui depuis glace même des boissons appelées Matcha comme un latte, des limonades, desserts  et plein d'autres.

Quelques tasses de thé vert sur une base régulière vous aident également à améliorer votre glycémie. Mais surtout, le thé vert est un excellent antioxydant, vous aidant à réduire le risque de reproduction des cellules cancéreuses dans votre corps, tout en gardant votre peau tonique.

Alors, quel est le meilleur thé pour le petit déjeuner? Personnellement, je choisirai de belles feuilles de thé noir pour un petit-déjeuner anglais, que ce soit une chaude journée d'été, du thé glacé ou une délicieuse tasse de thé vert pour continuer.

Peu importe ce que vous choisissez, n'importe lequel de ces types de thés rendra votre journée agréable!

Questions fréquemment posées par nos lecteurs :

Le thé vert et le thé noir sont de bonnes options à boire le matin, car ils contiennent tous deux de la caféine qui peut vous aider à vous réveiller et à augmenter votre énergie. Cependant, le thé vert est connu pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé, tels que l’amélioration du métabolisme et la combustion des graisses. En revanche, le thé noir a une saveur plus forte et peut être plus stimulant. En fin de compte, le choix entre le thé vert ou le thé noir dépend des préférences personnelles et des objectifs de santé individuels. Lire la suite ici : https://www.equilibriumx.com/tendencias/el-te-verde-una-infusion-que-estimula-tus-neuronas
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Le thé noir à la cannelle est une boisson qui apporte de multiples bienfaits pour la santé. Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la cannelle peut améliorer la santé digestive et aider à réguler la glycémie, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou de résistance à l'insuline. La combinaison avec le thé noir, riche en antioxydants et capable d'améliorer la santé cardiovasculaire, fait de cette boisson une excellente option pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur cœur et de leur métabolisme. De plus, la cannelle ajoute une saveur naturellement sucrée et épicée, ce qui peut rendre la consommation de thé noir plus agréable pour ceux qui préfèrent les boissons avec une touche aromatique.

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Le thé noir aux fruits rouges allie les bienfaits du thé noir traditionnel aux propriétés antioxydantes des fruits rouges. Ce mélange est excellent pour améliorer la santé cardiovasculaire, grâce aux flavonoïdes contenus dans le thé noir qui aident à réduire la tension artérielle et le taux de cholestérol. Les fruits rouges, comme les fraises, les framboises et les myrtilles, fournissent des antioxydants supplémentaires qui combattent les dommages causés par les radicaux libres et peuvent réduire le risque de maladies chroniques. Cette combinaison peut également renforcer le système immunitaire et améliorer la santé de la peau, grâce aux vitamines et minéraux contenus dans les fruits rouges.

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Consommer du thé vert le soir présente des avantages et des inconvénients. D’une part, la L-théanine présente dans le thé vert peut avoir un effet relaxant et améliorer la qualité du sommeil. Il peut également faciliter la digestion et le métabolisme, ce qui est bénéfique s’il est consommé après un dîner copieux. Cependant, en raison de sa teneur en caféine, le thé vert pourrait perturber le sommeil des personnes sensibles à la caféine. Il est donc important de considérer la sensibilité individuelle à la caféine et éventuellement d'opter pour une version décaféinée si vous souhaitez en consommer le soir.

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Le thé vert est apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, comme les catéchines, il aide à combattre les radicaux libres et peut réduire le risque de certaines maladies, notamment certains types de cancer. Favorise la santé cardiaque en améliorant les niveaux de cholestérol et la tension artérielle. Il est également connu pour ses effets sur l’amélioration du métabolisme et la promotion de la perte de poids, notamment lorsqu’il est associé à l’exercice. De plus, le thé vert peut améliorer les fonctions cérébrales, grâce à sa teneur en caféine et en L-théanine, qui agissent ensemble pour améliorer la concentration et réduire l'anxiété.

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Dernière modification : 21 mars 2024