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Essere celiaci, un'opportunità per vivere senza glutine ...

Essere celiaci, un'opportunità per vivere senza glutine ...

Essere celiaci non è altro che una disposizione genetica del proprio corpo che rifiuta l'assorbimento degli enzimi legati alla farina nell'intestino tenue, provocando diarrea, stitichezza, anemia, stanchezza, carenza vitaminica e disturbi digestivi.