fbpx

Essere vegani: essere o non essere più sani?

Scritto da: · XNUMX€

Scopri la tendenza del veganismo e del vegetarianismo come stile di vita sano, privo di crudeltà sugli animali e rispettoso dell'ambiente.

anemia

Essere vegani o essere vegetariani è ancora una tendenza incipiente nello stile di vita che a poco a poco le persone scelgono come mangiare e vivere.

Il vegano è una persona che per convenienza o convinzione non mangia carne, latticini, uova o qualsiasi derivato o associato ad animali.

È per comodità quando si comprendono i benefici diretti di una dieta vegetariana, come:

Raggiungere una dieta sana ed equilibrata attraverso le verdure, grano, frutta, legumi, noci e semi. In questo senso, la dieta vegetariana contiene molti meno grassi saturi e fibre che possono aiutarti a perdere peso.

È una dieta a colesterolo zero in quanto non include carne.

Si evitano i pericoli della caseina, una proteina derivata dai latticini associata ad artrite, allergie, dolori articolari e problemi respiratori.

Benefici fisici e mentali, mangiando cibi densi privi di tossine difficili da digerire, la pelle è ringiovanita e appare più fresca. I problemi di digestione sono ridotti al minimo.

Ci sono anche vegani per convinzione, che per amore per gli animali e per la loro opposizione allo sfruttamento e abuso di questi preferiscono evitarne il consumo. Anche per consapevolezza ecologica, dal momento che le grandi aziende e stabilimenti che allevano e trattano animali sono oggi responsabili dell'inquinamento dell'acqua e dell'aria come qualsiasi azienda chimica industriale.

Tuttavia, diventare vegani non è una decisione alla leggera. I promotori di questo stile di vita riconoscono che mangiare senza proteine ​​animali porta a una carenza di vitamina B12 molto importante nella dieta quotidiana. L'assenza di questa vitamina nel corpo umano può portare a seri problemi di salute a lungo termine, come anemia, difficoltà motorie, tremori alle mani e ai piedi, affaticamento mentale e aumento dell'incidenza di attacchi di cuore, tra gli altri. Ecco perché molti vegani hanno cercato di sopperire a questa carenza di vitamina B12 sia con integratori vitaminici, sia con l'inclusione del latte di soia, ricco di questa vitamina, nelle loro colazioni.

Essere vegani dovrebbe essere una decisione ben fatta, e fatta gradualmente per assumere pienamente il cambiamento nello stile di vita; dall'imparare a leggere le etichette dei prodotti nei supermercati con dettaglio e pazienza e sapere quali composti sono derivati ​​o meno da animali, al sapere che altri alimenti sono sostituti per non privarsi di piatti come hamburger di carne, ma a base di soia.

In Messico e Spagna esistono gruppi e associazioni vegetariane che possono orientarvi, vi suggeriamo di visitare la nostra sezione link per saperne di più e conoscere questo stile di vita.

Associazioni che sostengono i vegani in Spagna:

1. Associazione Vegana Spagnola (UCCELLO)

2. Associazione Vegana di Barcellona (AVB):

3. Asociación Vegana de Madrid (AVM)

4. Asociación Vegana de Valencia (AVV)

5. Asociación Vegana de Sevilla (AVS)

6. Asociación Vegana de Bilbao (AVBIL)

Associazioni che sostengono i vegani in Messico:

1. Asociación Vegana Mexicana (AVM)

2. Asociación Vegana Mexicana de Derechos Animales (AVEMDA)

3. Veguerrillas

4. Frente de Liberación Animal México (FLAM)

5. Asociación Vegana de Guadalajara (AVEG)

6. Asociación Vegana de Monterrey (AVEDMON)

Se vuoi provare qualche ricetta vegetariana a casa tua, ti invitiamo a visitare la nostra sezione di ricette.

anemia

Domande frequenti dei nostri lettori:

Essere vegani può essere più sano purché si segua una dieta equilibrata e si ottengano tutti i nutrienti necessari attraverso fonti vegetali. Una dieta vegana ben pianificata può essere ricca di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, che possono contribuire a una migliore salute cardiovascolare, al controllo del peso e alla riduzione del rischio di alcune malattie croniche. Tuttavia, è importante consultare un professionista della salute per assicurarsi di assumere tutti i nutrienti necessari. Leggi di più qui: https://www.equilibriumx.com/que-es/ser-vegano-ser-un-ser-mas-sano
Hai trovato utile questa FAQ?

Ultima modifica: 27 marzo 2024