melagrana

Melograno, un frutto raro sulla tua lista della spesa

Il melograno è un frutto molto ricco di sostanze nutritive, che lo rende molto popolare in tutto il mondo.

Il frutto è originario delle aree dell'India settentrionale, del Pakistan, dell'Iran e dell'Afghanistan, sebbene cresca anche nella Malesia peninsulare, nel sud-est asiatico, in California, Armenia, Africa tropicale e altri.

Questo frutto ha una consistenza molto coriacea all'esterno che può essere giallo-arancio, rosso o viola.

L'interno del melograno è pieno di arilli rosa con semi all'interno che sono succosi e dolci.

Informazioni nutrizionali sul melograno:

I melograni sono spesso apprezzati perché sono ricchi di più antiossidanti come la punicalagine rispetto ad altri supercibi come il succo di bacche di acai o il tè verde.

I melograni sono anche ricchi di vitamina C, con 100 ml contenenti il ​​16% del fabbisogno giornaliero di una persona.

Contiene anche elevate quantità di vitamina K che aiuta a mantenere la salute delle ossa e vitamina B5 che aiuta il corpo a metabolizzare proteine, carboidrati e grassi.

I melograni sono ricchi di manganese che aiuta a costruire le strutture ossee durante il processo metabolico e di potassio che aiuta a mantenere le funzioni cellulari e bilanciare i livelli di liquidi.

Il frutto è anche ricco di fosforo, magnesio, calcio, zinco e ferro.

Benefici di bellezza: rigenera le cellule.

Il melograno protegge l'epidermide e il derma stimolando la rigenerazione delle cellule della pelle, aiutando nella riparazione dei tessuti, curando le ferite e stimolando la circolazione della pelle che sta guarendo.

Protegge dai danni della pelle causati dal sole. Il consumo di melograno fornisce alla pelle composti che aiutano a proteggere dai danni dei radicali liberi che possono causare danni solari, cancro e scottature.

L'olio di melograno contiene l'acido ellagico antiossidante che può aiutare a inibire i tumori della pelle per proteggere il corpo dal cancro della pelle.

invecchiamento lento. I melograni possono aiutare a prevenire l'iperpigmentazione, macchie senili, linee sottili e rughe che sono spesso causate dai danni del sole.

Mantiene la pelle giovane. Poiché i melograni aiutano a levigare la pelle e producono elastina e collagene aggiuntivi, possono rendere la pelle più soda, levigata e più giovane.

Aiuta con la pelle secca. I melograni vengono spesso aggiunti ai prodotti per la cura della pelle perché hanno una struttura molecolare che può penetrare negli strati profondi della maggior parte dei tipi di pelle per fornire ulteriore umidità.

Utilizzare per pelli grasse o miste. I tipi di pelle grassa o mista che sono inclini all'acne possono utilizzare il melograno per lenire questi sfoghi e ridurre al minimo le ustioni o le cicatrici che possono verificarsi durante gli sfoghi.

Benefici per la salute del melograno.

Elimina i radicali liberi e protegge dal cancro. Gli alti livelli di antiossidanti come tannini idrolizzabili o polifenoli nei melograni aiutano a minimizzare gli effetti dei radicali liberi e ad eliminare i radicali liberi dal corpo.

Proteggi la salute cardiovascolare. Il succo di melograno può agire come un anticoagulante e aiuta a rimuovere la placca dalle arterie, riducendo al minimo il rischio di aterosclerosi. Il consumo di succo di melograno può aiutare a ridurre il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL per migliorare la salute del cuore e ridurre il rischio di problemi cardiovascolari.

In cucina, il melograno offre un ottimo sapore contrastante in piatti come le insalate di avocado e melograno, un sapore rinfrescante insieme a limonate e acque dolci, oltre a costituire l'elemento centrale del Cile e Nogada in Messico; Piatto centrale delle celebrazioni del mese dell'Indipendenza.

Ricorda sempre acquistare frutta e verdura di stagione è il momento in cui offrono la più alta concentrazione di vitamine e minerali, nonché il miglior sapore per i tuoi piatti.

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