sale celtico

Sale celtico ... sale non normale.

Il sale è certamente necessario per la vita. Contiene sodio e iodio, due minerali che svolgono un ruolo ghiandole ormonali come la tiroide o nell'assorbimento di acqua nel corpo.

Culinariamente parlando, aggiunge sapore al cibo, stimolando le papille gustative e aumentando il gusto e l'appetito per loro.

Il sale celtico, estratto direttamente dall'acqua di mare, contiene un alto contenuto di minerali come potassio e magnesio, che, a differenza del sale comune, non è raffinato, viene essiccato al sole e non contiene additivi chimici durante la sua lavorazione. che è un sale che può essere certificato come biologico.

Per la sua costituzione chimica, è uno di quelli più vicini ai fluidi corporei dell'essere umano.

Il suo sapore e contributo alla cucina è diverso dal normale sale poiché, non essendo trattato chimicamente dall'industria alimentare, conserva molti dei minerali presenti nel mare, e infatti molti credono che in modo gastronomico quel sapore a " mare "è la sua caratteristica più importante.

È crudo, cioè sono gli spessi cristalli di sale nella sua forma naturale; ma poiché si usa in cucina, non in tavola, si dissolve facilmente.

Esistono molti altri tipi di sali da cucina, e ognuno conserva nei propri cristalli un po 'il sapore e l'aroma delle regioni da cui proviene.

Lo sapevi ...

  • Energizza i muscoli, previene crampi muscolari, dolore, contratture ...
  • In bagno aiuta a combattere la stanchezza, lo stress e la fatica accumulati dopo una dura giornata di lavoro o qualsiasi tipo di sforzo, facendo rilassare e rivitalizzare il nostro corpo.
  • Il consumo quotidiano di sale elimina e / o allevia i problemi della pelle come psoriasi, dermatite atopica, dermatite seborroica, acne, funghi, piaghe delle labbra, punture di insetti.
  • Previene la comparsa di vene varicose e vene varicose su gambe e cosce.
  • Previene e / o allevia reumatismi, gotta, artrite o artrosi.
  • L'assunzione di sodio riafferma la struttura dello scheletro e rende le ossa dure. L'osteoporosi compare prima della mancanza di sale, poiché se il corpo ha bisogno di più sale di quello che gli viene fornito, lo estrae dalle ossa.
  • Ha un grande effetto battericida e antibiotico.
  • È altamente raccomandato per le persone deboli.
  • È un antistaminico naturale, antiallergico.
  • Influenza il tuo sistema nervoso. Regola il sonno, agendo come un ipnotico naturale, sviluppando schemi di sonno sani.
  • Aiuta ad eliminare le infezioni ricorrenti.
  • Regola il contenuto di acqua nel corpo, importante per il corretto funzionamento.
  • È importante per generare energia nelle cellule del corpo.
  • È importante per l'assorbimento dei nutrienti attraverso il tratto intestinale.
  • Elimina gli acidi tossici (acido urico, acido lattico).
  • In poche settimane c'è una grande transmineralizzazione e uno straordinario arricchimento di calcio, magnesio, fluoro, ecc.
  • Il sale grezzo aiuta a conservare gli alimenti dove la refrigerazione è inadeguata.
  • L'assunzione di sale in eccesso è direttamente collegata a Ipertensione e ritenzione di liquidi, quindi dovresti ridurre il consumo per evitare che sia dannoso per la tua salute.

Il sale dà sapore ai tuoi cibi, come carne e pesce, è salutare; ma come tutto quello che ti diciamo sempre: In Balance!

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