Un baguel diverso, aromatizzato con formaggio e farina di mandorle
Se ne indossi uno dieta chetogenica, È importante non solo il gusto, ma i nutrienti che dai al tuo corpo. E cosa c'è di meglio se quelle ricette sono piene di sapore e creatività.
La preparazione di questa ricetta è estremamente veloce, con pochi ingredienti e circa 20 minuti di cottura; ottieni un delizioso baguel per una colazione sana e saporita.
Un altro vantaggio di questa ricetta è che non contiene farina di frumento, quindi senza glutine è motivo di preoccupazione per gli effetti sul tuo corpo; il sano sostituto della farina di mandorle è sicuro e delizioso.
Ingredienti
1 tazza di farina di mandorle
3 tazze di mozzarella
56gr di crema di formaggio tipo Philladelphia
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di papavero
Come prepararlo
Mettere la farina di mandorle e il bicarbonato in un contenitore.
In una pentola, sciogliere il formaggio in una pastella uniforme dello stesso colore, mescolando velocemente con una spatola di silicone per evitare che il formaggio si bruci sul fondo della pentola.
Mescolare la pasta di formaggio con la farina e aggiungere le uova. Utilizzare una spatola di silicone per evitare che il contenitore o il cucchiaio si attacchino e fare un impasto compatto di colore uniforme.
Lavatevi le mani e fate quattro palline di pasta (o sei più piccole). Disporre su una teglia con carta da forno e fare un buco al centro dell'impasto con il dito.
La mia tecnica personale è quella di affondare il dito al centro dell'impasto e girare velocemente in tondo, facendo il foro al centro abbastanza grande in modo che durante la cottura non si richiuda.
Infine spolverare con i semi di papavero. Daranno un tocco croccante al tuo baguel durante i pasti.
Infornate a 220 ° C per circa 20 minuti. Il miglior segno che sono pronti è il colore dorato e l'odore che improvvisamente inizia a inondare la tua cucina.
Da mangiare, puoi farcirlo con diversi ingredienti, da un carpaccio di salmone, crema di formaggio e capperi; o qualche fetta di prosciutto di tacchino.
Tatiana Ramos è una Ketogenic Eating Coach, influencer di Amazon e conduttrice del programma Tatyqueste Su Radio che va in onda dal lunedì al giovedì alle 10:30. di Onda Positiva
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Domande frequenti dei nostri lettori:
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Ultima modifica: 27 marzo 2024