Torta di spinaci.

Torta di spinaci.

Caldo e fresco di forno.

Non c'è torta più ricca di spinaci il cui aroma e sapore inondano la tua cucina, oltre a nutrire i tuoi muscoli con i suoi nitrati ...

Ingredienti

2 cucchiai di burro

2 cucchiai di cipolla tritata

1 confezione (16 oz.) spinaci picada

1 ½ tazza di panna

3 uova biologiche

½ cucchiaino di sale

½ cucchiaino di pepe

Un poco di noce moscata

½ tazza di ricotta sbriciolata

2 cucchiai di noci

Istruzione

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Spruzzare una tortiera da 9 pollici con uno spray da cucina antiaderente, o in mancanza di un tovagliolo di carta pesante, imburrare la padella.

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande casseruola a fuoco medio-alto. Aggiungi il cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide. Spremi l'acqua in eccesso dagli spinaci e aggiungi gli spinaci nella padella. Continua la cottura finché gli spinaci non si saranno riscaldati e l'acqua in eccesso evapora. Versare il composto in una tortiera.

In una grande ciotola, sbatti il uova e panna. Aggiungere il sale, il pepe e la noce moscata. Versare nella tortiera, guarnire con ricotta e noci.

Cuocere da 25 a 30 minuti finché non si solidificano e diventano dorati. Lasciate raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Ti piacciono gli spinaci, forse quest'altra ricetta ti piace: Lasagna spinaci Gratinato. Vegetariano e senza glutine!

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