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Tortilla di spinaci

Scritto da: · XNUMX€

Hai bisogno di una colazione da campioni per avere energia per la palestra o la boxe?

olio

Serve una colazione da campioni per avere energia per la palestra o per il box?

Una frittata di spinaci non solo ti fornisce proteine, ma anche nitrati per ricostruire e nutrire adeguatamente i tuoi muscoli!

Goditi questa ricetta di frittata di spinaci!

Ingredienti

Cucchiaio di olio d'oliva 1

1 cipolla tritata

300 g di spinaci freschi

5 uova organiche Smoothies

350 g di mozzarella grattugiata

1/4 cucchiaino sale rosa

1/8 cucchiaino di pepe nero

Come prepararlo

Preriscalda il forno a 180 ° C

Imburrare leggermente una teglia circolare di circa 23 cm di diametro.

In una padella, scalda il olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere le cipolle e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri.

Aggiungere gli spinaci e continuare la cottura fino a quando l'acqua negli spinaci non sarà evaporata. In una grande ciotola, unisci le uova, il formaggio, il sale e il pepe. Aggiungere la miscela di spinaci e mescolare bene.

Versate il composto nella padella unta e mettete a fuoco medio, oppure infornate per circa 30 minuti, fino a quando le uova non saranno ben solidificate.

Lasciate raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Ultima modifica: 21 marzo 2024