baguel al formaggio

Baguel al formaggio con farina di mandorle

Un baguel diverso, aromatizzato con formaggio e farina di mandorle

Se ne indossi uno dieta chetogenica, È importante non solo il gusto ma anche i nutrienti che dai al tuo corpo. E cosa c'è di meglio se quelli ricette sono pieni di gusto e creatività.

La preparazione di questa ricetta è estremamente veloce e con pochi ingredienti e circa 20 minuti di cottura; si ottiene un delizioso baguel per una colazione sana e saporita.

Un altro vantaggio di questa ricetta è che non contiene farina di frumento, quindi senza glutine è motivo di preoccupazione per gli effetti sul tuo corpo; il sano sostituto della farina di mandorle è sicuro e delizioso.

baguel al formaggio

Ingredienti

1 tazza di farina di mandorle

3 tazze di mozzarella

56gr di crema di formaggio tipo Philladelphia

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

2 uova organiche

semi di papavero

Preparazione

Mettere la farina di mandorle e il bicarbonato in un contenitore.

In una pentola, sciogliere il formaggio in una massa uniforme dello stesso colore muovendosi rapidamente con a spatola in silicone per evitare che il formaggio si bruci sul fondo della pentola.

Mescolare la pasta di formaggio con la farina e aggiungere le uova. Usare un spatola in silicone per evitare di attaccare il contenitore o il cucchiaio e fare un impasto compatto di colore uniforme.

Lavatevi le mani e fate quattro palline di pasta (o sei più piccole). Disporre su una teglia con carta da forno e fare un buco al centro dell'impasto con il dito.

La mia tecnica personale è quella di affondare il dito al centro dell'impasto e girare velocemente in tondo, facendo il foro al centro abbastanza grande in modo che durante la cottura non si richiuda.

Infine spolverare con i semi di papavero. Daranno un tocco croccante al tuo baguel durante i pasti.

Infornate a 220 ° C per circa 20 minuti. Il miglior segno che sono pronti è il colore dorato e l'odore che improvvisamente inizia a inondare la tua cucina.

Da mangiare si può farcire con diversi ingredienti, da un carpaccio di salmone, crema di formaggio e capperi; o qualche fetta di prosciutto di tacchino.

Tatiana Ramos è una Ketogenic Eating Coach, influencer di Amazon e conduttrice del programma Tatyqueste Su Radio che va in onda dal lunedì al giovedì alle 10:30. di Onda Positiva

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