fagiolini, fagiolini, fagiolini

Casseruola di fagiolini o fagiolini

Fagiolini nella tua dieta quotidiana, una fonte ineguagliabile di fibre.

Se segui un file dieta chetogenica, l'inclusione di fibre e cibi verdi in un piatto è una combinazione perfetta che tiene sotto controllo i carboidrati

Se hai problemi di stitichezza, devi conoscere gli alimenti che alleviano la stitichezza, e fagiolini o fagiolini sono una delle risorse che la natura ci offre per regolare il transito intestinale.

Uno dei motivi principali per cui potresti soffrire di stitichezza è la mancanza di fibre nella tua dieta.

La fibra è un alimento che allevia la stitichezza che aiuta anche a prevenire le emorroidi e abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.

La fibra alimentare proviene dalle parti delle piante che non vengono digerite nel tratto intestinale.

Questa fibra lega l'acqua al cibo digerito e rende le feci più morbide e voluminose, il che ne facilita l'evacuazione.

Quali altri alimenti sono ricchi di fibre?

Sebbene ci siano fibre naturali in tutti i cibi freschi, alcuni ne contengono più di altri.

In cima alla lista degli alimenti ricchi di fibre che alleviano la stitichezza ci sono lamponi, more, fragole, segale, broccoli, fagioli verdi, mele con la buccia, grano intero macinato a pietra, arachidi, noci e cime di rapa.

Ci sono anche integratori come glucomannano che può aiutare ad aumentare l'assunzione giornaliera di fibre.

Questa ricetta della casseruola di fagioli verdi è un piatto davvero facile da preparare ma anche nutriente, e fa tutto quanto sopra: un'ottima fonte di fibre solubili.

INGREDIENTI

1 libbra di fagiolini

1 lattina di olive nere

2 cucchiai di cipolla fritta francese

1/2 tazza di pancetta cotta

2 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe

PREPARAZIONE

Pulite i fagiolini e tagliate le punte. Cuocere in acqua bollente fino al dente,

morbido ma non molto.

Filtrare e scolare. In una padella larga mettete i fagiolini, l'olio e aggiungete il sale e il pepe.

Mescolate e incorporate le olive e la pancetta. Aggiungere la cipolla e mescolare di nuovo.

Macro di servizio:

Carboidrati 10 g

Grassi 35 g

Fibra 4grs



Vuoi saperne di più sulla fibra e sulla tua salute? Continua a leggere…

Prendi l'abitudine di includere più cibi freschi nella tua dieta.

Alimenti ricchi di fibre come frutta fresca, verdura e cereali integrali sono gravemente carenti nella nostra dieta moderna.

La maggior parte di noi fa affidamento su pasti confezionati e fast food per affrontare la giornata. Anche i pasti al ristorante possono essere a basso contenuto di fibre.

Includere cibi ricchi di fibre che alleviano la stitichezza dovrebbe essere il primo passo per cambiare la tua dieta.

Prendi l'abitudine di includere più cibi freschi nella tua dieta e inizia a leggere il Valori Nutrizionali sulle etichette degli alimenti confezionati per vedere quanta fibra stai ricevendo.

L'assunzione giornaliera di fibre dovrebbe essere compresa tra 25 e 30 grammi per gli adulti.

Altre cause di stitichezza.

La stitichezza può anche essere dovuta alla mancanza di batteri benefici nell'intestino.

Quando mangi cibo, gli enzimi ei batteri amici nel tuo intestino tenue svolgono la maggior parte del lavoro di abbattere il cibo.

Quando gli antibiotici hanno ucciso i batteri benefici, rallenta il processo digestivo, che porta alla stitichezza ed è per questo che il uso eccessivo di antibiotici può avere l'effetto opposto alla sua ragione d'essere.

Ci sono alimenti che alleviano la stitichezza e possono aiutare a costruire batteri benefici nell'intestino.

Alimenti come miso, yogurt, verdure a foglia verde scuro e foglie di erba medica possono aiutare il tuo sistema digestivo.

El kefir, i prodotti di wheatgrass e le microalghe possono anche generare batteri benefici.

Incorporare cibi che alleviano la stitichezza nella dieta è solo una parte della prevenzione della stitichezza. Sebbene questi alimenti possano aiutare a rimettere in carreggiata il tuo sistema digestivo, devi prendere provvedimenti per curare la causa della tua stitichezza piuttosto che solo i sintomi.

Aggiungi più fibre alla tua dieta quotidiana, preparane di più ricette con i fagiolini che vi presenteremo qui.

Immagine segnaposto Tatiana Ramos

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