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fragole e crema

Cupcake "Fragole con panna"

Una golosa ricetta di dessert per coccolare chi ami di più!

Non deve essere la festa della mamma per accontentare e coccolare i propri cari, ma senza farli ingrassare.

Usare alternative salutari durante la cottura, come il latte di cocco o le mandorle, non solo aiuta a controllare il colesterolo, ma aiuta anche il pianeta e la tua coscienza ecologica.

Questa ricetta contiene proteine ​​sane e una quantità controllata di calorie in modo da poterti sbizzarrire senza antipatia.

 

Ingredienti:          

  • 1 tazza di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 100gr di ricotta o yogurt naturale
  • 2 cucchiai di zucchero muscovado
  • 1 tazza di fragole tritate e disinfettate
  • 3 fette di pane integrale o quello che preferisci
  • 60 gr Coperchio ricco di noci del cioccolato della bacca del cuore della natura per decorare

Preparazione:

  1. In una ciotola media, svuota il latte di cocco, l'essenza di vaniglia, il cannella, il formaggio casetta oppure lo yogurt e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno integrati.
  2. Su un piatto adagiare una fetta di pane come base e con l'aiuto di una forchetta fare dei "buchi".
  3. Aggiungete ora un po 'del composto già cremoso per inumidire il pane e farcite con le fragole.
  4. Ripeti 2 e 3 fino ad ottenere tre strati e formare un cupcake.
  5. Decorare con cioccolato
  6. Sveglia la mamma con questo dolcetto.
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