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Paleo Tuesday: Petti di Pollo Bio Ripieni di Tofu e Spinaci

Scritto da: · XNUMX€

Mangiare biologico e senza sostanze chimiche aggiunte nella catena alimentare è un modo per allungare la vita e ridurre le visite dal medico.

paleo

Una dieta proteica sana.

È la migliore descrizione di cosa dovrebbe essere una dieta Paleo, un carico energetico per le persone attive che insieme all'esercizio fisico vogliono rimanere attive, con la pancia piena e una figura snella.

Mangiare organico e senza l'aggiunta di sostanze chimiche nella catena alimentare, è un modo per prolungare gli anni di vita e ridurre le visite dal medico.

Includere una maggiore quantità di carni bianche come pollo e pesce, aiuta a ridurre il colesterolo mentre incorpora una fonte essenziale di proteine ​​nella tua dieta.

Se segui la dieta paleolitica, dovresti includere frutta e verdura come una ricca fonte di aminoacidi essenziali, vitamine e minerali; così come le proteine ​​vegetali dei cereali. E questa ricetta ha un po 'di tutto, con molto sapore.

Rendilo organico! Assicurati di leggere le etichette e che il pollo sia libero al pascolo e privo di ormoni.

 

Ingredienti

1 tuorlo org uovounico

2 cucchiaini di succo di limone

1/4 cucchiaino senape di Digione

1/4 tazza di olio di avocado

Tazza di olio d'oliva 1 / 4

1/4 cucchiaino sale celtico greggio

1/4 cucchiaino di pepe bianco

5 tazze di foglie spinaci tritato fresco

1 tazza di funghi, tritati

1/4 tazza di tofu

2 spicchi d'aglio, tritati

2 cipolle, tritate

1/2 cucchiaino di sale marino non raffinato

1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato

4 petti di pollo biologici senza pelle né ossa

Come prepararlo

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

Prepara la maionese in stile paleo: unisci l'uovo, il succo di limone e la senape in un frullatore e frulla fino a ottenere una schiuma.

Aggiungere l'olio di avocado e l'olio d'oliva, goccia a goccia, fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Condire con 1/4 cucchiaino di sale e pepe bianco.

In un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per 30 minuti.

Unisci spinaci crudi, funghi, paleo mayo, tofu, aglio, cipolla, sale e pepe in una ciotola.

Versate il composto di spinaci sui petti di pollo, stendeteli e fissateli con degli stuzzicadenti.

Metti i petti di pollo ripieni al forno in una ciotola poco profonda.

Cuocere per 1 ora o fino a quando il pollo non è più rosa al centro e il succo diventa limpido.

Vuoi saperne di più su cos'è la dieta Paleo? Resta in equilibrio!

Domande frequenti dei nostri lettori:

Per preparare i petti di pollo biologici ripieni di tofu e spinaci il Paleo Tuesday, devi prima condire i petti con sale e pepe. Successivamente, mescolare il tofu e gli spinaci in una ciotola e farcire i petti con questo composto. Cuocere i petti in una padella con olio di cocco fino a doratura su entrambi i lati. Servire caldo e godersi un pasto paleo delizioso e sano. Leggi di più qui: https://www.equilibriumx.com/recetas/pechugas-de-pollo-organico-rellenas-de-tofu-y-espinaca
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Ultima modifica: 21 marzo 2024