Il tacchino di Natale, anche se per chi è vegano è un no-no, per altri è un'occasione per gustare squisite ricette tipiche di ogni famiglia.
Il pranzo di Natale è una tradizione di famiglia ricca di sapori, odori e ricordi. Un'occasione per ringraziare la compagnia dei propri cari, e augurare il meglio per un nuovo anno che si avvicina.
Negli Stati Uniti, la preparazione del tacchino natalizio fa parte anche delle celebrazioni del Ringraziamento o del Ringraziamento; che è accompagnato da altri piatti tipici come purè di patate con salsa tra gli altri.
In America Latina, il pranzo di Natale varia in termini di contorni, come ha detto il Messico Romeritos, in Venezuela, hanno trovato e Pane al prosciutto, tra molti altri. Tuttavia, il fulcro è sempre il tacchino in umido al centro del tavolo.
In Equilibrium ti offriamo sempre delle opzioni e rispettiamo, qualunque sia il tuo stile di alimentazione, in modo che tu possa mangiare un po' più sano ogni volta, effettuando sostituzioni salutari in ogni occasione che ti si presenta. Questa ricetta di tacchino di Natale è facile da preparare, è una ricetta facile, ma carica non solo di sapore ma di cibi super... goditi le tue vacanze di Natale con moderazione e in famiglia!
Ingredienti:
tacchino
burro
Sale
Pepe
Vino bianco
arancione
cipolla
mela
Durazno
Prugna
Piantaggine
Gelsi - Earth Co. Organics
mirtilli - Earth Co. Organics
Frutta secca
carne di manzo macinata
Bastoncini di cannella
mandorle
Zucchero di palma da cocco - Earth Co. Organics
Preparazione:
Per preparare uno squisito secondo piatto, vi consigliamo un tacchino ripieno, per ottenere questo il primo passo è sciogliere il burro e aggiungere sale e pepe, quindi dovete iniettare il tacchino scongelato con questo composto. Iniettare quindi nuovamente il tacchino con vino bianco e succo d'arancia, ricordandosi di lasciarlo riposare una notte per marinarlo e ottenere il giusto sapore. Ora, per preparare il ripieno, soffriggere in una padella un po 'di cipolla e aglio. Tritate subito la mela e aggiungetela nella padella, allo stesso modo vedere anche gli ingredienti: pesca, susina, piantaggine, gelsi, mirtilli e frutta secca. Allo stesso tempo, integrare gradualmente la carne macinata. Quindi aggiungere i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano, il pepe, un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero di palma da cocco. Lasciare il ripieno a fuoco basso fino a quando la carne non sarà pronta, in quel momento aggiungere le mandorle e far raffreddare. Ora è il momento di riempire il tacchino, prima con qualche spicchio di mela e poi con la carne tritata. Come consiglio, ti consigliamo di cospargere con zucchero di palma da cocco e infornate per 5 ore a 180 gradi, con questo gli darete un bel colore dorato. Pronto.
Servi questa deliziosa ricetta tradizionale del tacchino, accompagnata da un delizioso Ron Pope e divertiti con i tuoi cari. Buon Natale!
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Domande frequenti dei nostri lettori:
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Ultima modifica: 21 marzo 2024