La cannella è nota all'umanità fin dall'antichità come spezia, tuttavia il suo valore in cucina spazia dalle proprietà antiossidanti, come coadiuvante alle diete dimagranti, e con sapore.
Pochi sanno che la cannella è in realtà una corteccia di albero, che una volta estratta viene sezionata e arrotolata nel modo tradizionale come la conosciamo.
Inoltre, non è ampiamente noto che questa corteccia abbia uno dei livelli di antiossidanti più alti di qualsiasi altra spezia. Un cucchiaino di cannella ha gli stessi antiossidanti di una tazza di succo. melagrana o mezza tazza di more.
Un aiuto per perdere peso
La cannella ha un effetto termogenico, cioè aiuta ad aumentare la temperatura corporea. Questo eccesso di temperatura tende ad essere autoregolato dall'organismo, accelerando il metabolismo per contrastarlo, e quindi più calorie vengono bruciate nel processo; e di conseguenza perdi peso.
Secondo altre teorie, la cannella aiuta ad abbassare il livello di glucosio nel sangue, che aumenta il livello di insulina, che aiuta a bruciare i grassi nelle cellule; soprattutto nelle cellule dell'addome, dove il grasso tende ad accumularsi più facilmente, ma allo stesso tempo sono più sensibili all'insulina
Per preparare un infuso di Cannella, ed ottenere tutti i suoi benefici, è sufficiente ½ cucchiaino di cannella in polvere in acqua bollente, e addolcire con un po ' miele di agave.
Le proprietà della cannella vanno oltre la cucina
L'olio essenziale di cannella viene spesso utilizzato in combinazione con altri oli come l'olio di cocco o l'olio di mandorle come base, per combattere l'acne e i problemi della pelle per le sue proprietà antimicrobiche.
È anche usato come stimolante per la crescita dei capelli.
Per le labbra, con un po 'di olio di argan è un ottimo idratante mentre ripara le labbra screpolate.
Ci sono centinaia di ricette con la cannella che sono inconcepibili senza questa spezia. Riesci a immaginare un budino di riso o un? Farina d'avena pappa senza cannella? Io non…
Domande frequenti dei nostri lettori:
Sì, la cannella aiuta a migliorare la salute cardiovascolare grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache e migliorare la circolazione sanguigna. Leggi di più qui: https://www.equilibriumx.com/tips/la-canela-una-epecia-mas-alla-de-su-sabor-un-aliado-de-tu-salud
El alloro e cannella insieme sono utili alla digestione e possono alleviare i gas intestinali e il gonfiore. Questa combinazione è nota anche per le sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, essendo utile nel trattamento dei dolori articolari e muscolari. Inoltre, viene utilizzato in aromaterapia per la sua fragranza rilassante.
nLa combinazione di zenzero e cannella è efficace nel migliorare la digestione, alleviare la nausea e ridurre l’infiammazione. Questo duo è noto anche per le sue proprietà termogeniche, che possono aiutare nella perdita di peso. Inoltre, è utile per migliorare la circolazione sanguigna e rafforzare il sistema immunitario.
nLa cannella è una spezia dai molteplici benefici per la salute. Ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche. Viene utilizzato per migliorare i problemi digestivi, controllare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre il rischio di malattie cardiache e alleviare i sintomi del raffreddore. Inoltre, viene utilizzato in cucina per il suo aroma e sapore caratteristici.
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Last modified: 2024-08-19T08:47:45+10:00
