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Benefici della dieta cheto in pazienti con epilessia

La dieta chetogenica è stata testata per trattare malattie come epilessia refrattaria, cancro, diabete, sindrome dell'ovaio policistico e Alzheimer

La dieta chetogenica o chetogenica è senza dubbio una delle più controverse, ma sappiamo in cosa consiste? Questa dieta si basa su un consumo di proteine ​​molto alto, basso contenuto di carboidrati e proteine, con uno stretto controllo delle quantità ingerite.

In campo scientifico è stato ampiamente studiato per il trattamento dell'epilessia refrattaria, un tipo di epilessia che non risponde a due o più farmaci. Queste indagini hanno dimostrato che in alcuni casi, grazie a questo tipo di dieta, le convulsioni possono essere ridotte di oltre il 50%, e talvolta anche completamente eliminate.

Attualmente i benefici della dieta chetogenica sono stati studiati nel trattamento di malattie come cancro, diabete, sindrome dell'ovaio policistico, Morbo di Alzheimer. Tuttavia, in queste condizioni, non è stato osservato un risultato solido come quello osservato nell'epilessia refrattaria al trattamento farmacologico.

Il nostro corpo lavora regolarmente con i carboidrati, che vengono convertiti in glucosio, il carburante necessario per svolgere le nostre attività quotidiane.

Con la dieta chetogenica si riduce il consumo di carboidrati e di conseguenza il fegato processerà il grasso per trasformarlo in chetoni, che sono il carburante alternativo per l'organismo, prodotti in caso di carenza di approvvigionamento di carboidrati (glucosio).

Dopo aver seguito questa dieta per diversi giorni, i chetoni si accumulano nel sangue e questo si chiama chetosi.

L'esatto meccanismo con cui questa dieta controlla le convulsioni nell'epilessia refrattaria non è stato completamente decifrato, tuttavia, ciò che è noto è che sono i chetoni nel sangue ad avere un effetto anticonvulsivante e antinfiammatorio.

Ed è per questo motivo che offre grandi vantaggi al paziente con epilessia refrattaria poiché, oltre a ridurre le crisi o eliminarle completamente, in alcuni casi offre anche un miglioramento cognitivo al paziente.

È importante ricordare che la dieta chetogenica non è per tutti perché è una dieta rigorosa personalizzata per il paziente che ne ha bisogno; dove deve partecipare il neurologo, il nutrizionista o il nutrizionista di fiducia e, soprattutto, il paziente e la sua famiglia. Qual è una soluzione per alcuni può rappresentare un problema di salute per altri. Seguire una dieta chetogenica o una dieta cheto è una decisione personale, ciò che conta è fare il primo passo per avere una vita più sana senza effetti collaterali.

Una dieta Keto può portarti benefici salutari senza trascurare il gusto del suo delizioso ricette !

Fuentes:

1 I pazienti con epilessia assente rispondono alle diete chetogeniche?, Journal of Child Neurology, 2011

2 MediaGraphic

3 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet

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Etichettato sotto dieta queste chetogenico

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