alimentos para dormir bien

Alimentos que ayudan a dormir bien

La ingesta de ciertos alimentos puede hacer una noche llena de sueños, o pesadillas...

Dormir bien es todo un ritual, y tu alimentación juega un papel fundamental en ello. Existen ciertos alimentos y bebidas que nos ayudan a conciliar un el sueño.

La orexina es una sustancia directamente relacionada a los hábitos del sueño. Y ciertamente algunos alimentos estimulan la producción de la misma.

Leche caliente con miel.

Este es un remedio bien conocido pero altamente efectivo para promover la producción de melatonina. Puedes agregarle a la leche caliente un poco de canela en polvo, cardamomo en polvo o jengibre en polvo para facilitar su digestión. De preferencia elige leche orgánica. En Ayurveda, medicina de la India, se sugiere además agregar 10 hilos de azafrán ya que se considera una planta altamente rejuvenecedora. En vez de leche de vaca puedes prepararlo de la misma manera con leche de almendras o de arroz.

Tés, infusiones y tizanas.

Existen hierbas y flores que tienen un efecto carminativo en el organismo y que pueden ayudar a dormir bien. Algunos ejemplos de ellos son la manzanilla, pasiflora, valeriana y toronjil.

La lechuga también contiene naturalmente una sustancia sedativa y que puede aprovecharse como un remedio natural en forma de infusión. Remoja 3-4 hojas de lechuga en una taza de agua caliente de 15-20 minutos. Remueve las hojas de lechuga, agrega 3 hojas de menta y endulza con un poco de miel pura. Una manera fácil de relajarse.

Alimentos ricos en magnesio.

El magnesio es necesario para asegurar buena calidad de sueño. Algunos ejemplos de estos alimentos son las nueces (en particular las almendras), hortalizas y verduras de hoja verde, aguacate, cereales integrales, frutos secos y chocolate amargo (asegúrate que tenga un contenido mínimo de 75% de cacao). Éstos son algunos ejemplos de ingredientes para incluir en tu cena.

Alimentos cocidos, ligeros, nutritivos y calientes. En Ayurveda se considera que nuestra capacidad digestiva disminuye a partir de las 6pm. Es por ello que se recomienda cenar alimentos que sean fáciles de asimilar. Si incluimos verduras, es mejor consumir los vegetales cocidos al vapor, asadas u horneadas en la noche en combinación con otro platillo ligero si así lo prefieres.

Jugo de cereza. Estudios han demostrado que el jugo de cereza ayuda a incrementar la producción de melatonina necesaria para dormir. Si eres afortunado(a) de vivir en un país que las produce (como en Chile), ésta puede ser una excelente alternativa también.

De noche es mejor evitar la carne roja ya que puede ser pesado para la digestión. En ese caso elige mejor pescado como el atún y en pequeñas cantidades. Por otro lado si sufres de congestión en vías respiratorias o sinusitis, evita los lácteos de noche porque generará más mucosa.

Que tengas un sueño reparador!

Michele Torres

Especialista Certificada en Ayurveda (AIAS, Australia)

Health Coach Certificada (IIN, EUA)

Instructora Certificada de Yoga (Lunananda Yoga y Artes Somáticas, México)

FB Avani Ayurveda

Twitter @avani_ayurveda

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