nutrientes de los vegetales

Alimentos que deben consumir los niños.

¿Cuáles son los nutrientes de las frutas y verduras?

Sabemos que ver a tus hijos crecer fuertes y sanos es una meta en tu vida. Gracias a la diversidad natural que existe en el planeta, esto es posible, debido a que contamos con una amplia variedad de frutas y verduras que aportan los nutrientes necesarios para su desarrollo físico. Basta con darte una vuelta por tu mercado local para maravillarte con la pluralidad de colores, sabores y olores.

Qué es lo que no debe faltar en una dieta saludable?

Vitamina A.

La vitamina A es esencial para el cuidado de la piel y la vista. Suele estar presente en la mayoría de las verduras que se cultivan todo el año. Este nutriente se encuentra en papas, zanahorias, calabazas, melones, pimientos y coles.

Vitamina C.

Esta vitamina es aliada de la cicatrización, por lo que es perfecta para el cuidado de la piel, tendones, ligamientos y encías. Además, ayuda a la absorción del hierro. Podemos encontrar vitamina C en naranjas, kiwis, fresas, pimientos, melones, brócoli, piña y mangos.

Potasio.

Regula la presión sanguínea, fortalece músculos, nervios, corazón y riñones. Está presente en papas blancas, verduras con hojas, plátano, kiwi y brócoli.

Fibra.

Es básica para una digestión equilibrada, ya que regula este sistema, además, ayuda a prevenir enfermedades del corazón. La mayoría de las futas y verduras contienen fibra, sin embargo, el higo, el plátano, los chicharos, el brócoli, las moras y frambuesas cuenta con mayor cantidad.

Ácido fólico.

Cuando una mujer está embarazada, el ácido fólico favorece al desarrollo cerebral del bebé. En una dieta diaria, este nutriente fortalece huesos y el estado anímico. Entre las principales fuentes se encuentran la espinaca, el brócoli, los espárragos, la lechuga, la papaya y la naranja.

Darle leche de vaca a tus hijos? Culturalmente por muchos años nuestras madres han insistido en la necesidad de darle leche a los niños pequeños, sin embargo no sólo está probado que no es necesario, pues existen múltiples fuentes de calcio y vitaminas diferentes a la leche; sino que las mismas no producen ningún tipo de intolerancia. Esto ha sido ratificado al punto de haberse eliminado la leche de la famosa pirámide nutricional.

Integrar estos alimentos proporcionará los elementos necesarios para que tus hijos crezcan fuertes y llenos de energía. Estamos conscientes que lograr que los niños coman todas sus frutas y verduras no es tarea fácil, sin embargo acostumbrar los niños desde pequeños a una dieta balanceada es asegurar una buena probabilidad de tener una vida saludable!

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