pepino

El pepino, excelente para mantener tu peso a raya.

Ideal por su bajo contenido calórico y por su alto contenido de agua.

Entre sus beneficios para la salud, el pepino contiene sustancias que ayudan a reducir las posibilidades de desarrollo del cáncer, como son sus fitoquímicos y aunque en mucho menor cantidad, la vitamina C, calcio y hierro.

Aunque algunos nutricionistas de la vieja guardia opinan que es difícil de digerir, todo radica en su preparación, pues debe eliminarse de su totalidad la cascara para una apropiada y cómoda absorción. Si utilizas una prensa en frío, que separa las fibras solubles de las insolubles, aun más fácil de digerir y obtener todos sus beneficios.

El pepino es ampliamente utilizado en la medicina, por sus cualidades emolientes, calmantes y refrescantes y alcalinizantes arriba. Así mismo es bueno cuando hace calor, sobre todo en verano, gracias a su enorme contenido de agua, buena para la sed y la acción intestinal, enfría la sangre y tiene un efecto de limpieza en los intestinos. Se recomienda también cuando hay una tendencia a la necrosis, y en todos los casos en que sea necesario para neutralizar el exceso de acidez, tales como diabetes, gota, obesidad , artritis, etc. .

Entre los beneficios del pepino, tiene fibras solubles que actúan como laxantes ideales para aliviar el estreñimiento.

La ensalada de pepino con jugo de limón y aceite de oliva, es llamada la anestesia de las comidas pues es un buen remedio contra dolores de estómago y la dispepsia.

El agua de pepino también es buena para la inflamación del tracto digestivo y la vejiga. También de gran importancia para las secreciones y magnífico en estados febriles. Hay quienes prefieren deleitarse con el agua de pepino de una forma un poco más relajada, como un cocktail de pepino , cosa que no encontramos mal para el final de un día caluroso y estresante.

El jugo de pepino con miel es excelente para las afecciones de la garganta, como afonía, la inflamación, la angina de pecho, etc .

Para quienes sufren de toxoplasmosis , parásito transmitido por los gatos, el pepino parece ser eficaz contra esta condición de salud; sin embargo, redactando este artículo para ustedes, quise encontrar fuentes médicas específicas que avalen esta afirmación, por lo que les sugiero visitar a su médico antes de ceder a especulaciones.

Equilibrio y cordura ante todo, en internet pueden leer de todo, y no por estar en internet es 100% fiable. Nada sustituye una visita al doctor!

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