“Primero mi café” o “no soy gente sin un café”, son frases que escuchamos con bastante frecuencia y muy cierta para muchos, pues una gran mayoría de personas disfruta de una taza de café para empezar su día con todas las ganas.
Frases como esta no sólo se escuchan a diario al levantarse, son emblemáticas de tazas, letreros de calle; y motivo para hacer un receso del arduo día laboral. Cafeterías, cofeeshops, cafés, o como les quieras llamar, son centros emblemáticos y hasta románticos de nuestras ciudades. Lo cierto es que el café inspira pasiones y en sí, es una de las pocas cosas en las que todo el planeta se sienta a disfrutar sin pelear por él.
Será que la paz mundial estará ligada a sentarnos todos juntos a bebernos un café y lidiar con nuestras diferencias?
Beneficios del Consumo de Café
Es una gran fuente de antioxidantes, esto según una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, lo cual es un plus a nuestra salud porque ayuda a eliminar los radicales libres y no acelerar el envejecimiento.
Si bien es cierto que hay que cuidar las cantidades ya que todo en exceso es malo, consumirlo de manera moderada puede ayudar a acelerar el metabolismo. Es importante tener en cuenta que no es un método adelgazante, simplemente nos ayuda a tener mayor energía y a estar más activos durante el día.
El café es un excelente vaso dilatador, por lo que para algunas personas es un opción viable a una pastilla de ibuprofeno para el dolor de cabeza.
La ingesta máxima que la Organización Mundial de la Salud recomienda es de 25 gramos al día.
Para una larga y feliz vida el consumo de café es primordial, según una investigación realizada por Harvard, mejora la esperanza de vida y hace menos propensas a las personas de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Como te podrás dar cuenta hay muchas bondades en el café que nos pueden ayudar a prevenir enfermedades y cuidar nuestro cuerpo. Además de que si la combinas con otros líquidos como las bebidas vegetales, obtienes un resultado delicioso. Es por esto que Nature’s Heart® te ofrece “Almendra + Café” una bebida única que además de tener un sabor muy rico, tiene enormes propiedades que se adicionan con la almendra como reforzar el sistema inmune y mejorar los niveles de colesterol gracias a la gran cantidad de Vitaminas A, D y calcio.
Esta combinación es saludable y viable pues está compuesta de ingredientes 100% naturales, contiene menos de 90 kilocalorías por porción y es reducida en azucares, además es súper recomendable si sufres de intolerancia a la lactosa o simplemente quieres tomar un respiro y darte un gustito de sabor, sin sentirte culpable. No esperes más y combina tu café favorito con opciones saludables, además de obtener muchos beneficios para tu organismo.
Granos de Café en el mundo
| Nombre del Grano | Origen | Intensidad | Características |
|---|---|---|---|
| Arábica | Etiopía, Brasil, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Nicaragua, etc. | Media a alta | Sabor dulce, notas afrutadas y florales, acidez equilibrada. |
| Robusta | África Central, Indonesia, Brasil, Vietnam, etc. | Alta | Sabor fuerte, notas terrosas, mayor contenido de cafeína. |
| Liberica | Liberia, Costa de Marfil, Malasia, Filipinas, etc. | Media a baja | Sabor único, a menudo con notas amargas y achocolatadas. |
| Excelsa (Exótica) | Sudeste Asiático, principalmente en Vietnam | Media | Sabor único, con notas afrutadas, a menudo se utiliza en mezclas. |
| Pacamara | El Salvador, Nicaragua, Honduras | Alta | Grano grande, sabor suave con notas de cítricos y chocolate. |
| Typica | África, América Latina, Asia | Media | Sabor suave y equilibrado, ampliamente cultivado en todo el mundo. |
| Bourbon | Islas Reunión, Madagascar, América Latina | Media a alta | Sabor suave y afrutado, similar al arábica pero con un perfil único. |
| Maragogipe | Brasil, América Central | Media a alta | Grano grande con sabor suave y afrutado. |
| Geisha | Etiopía, Panamá, Colombia | Alta | Sabor complejo, con notas florales, cítricas y afrutadas. |
| Mundo Novo | Brasil | Media | Sabor suave y dulce, utilizado en muchas mezclas de café brasileñas. |
Acerca de Nature’s Heart®
Nature’s Heart®, marca insignia de Terrafertil®, es reconocida por su amplio portafolio de productos naturales con presencia en 5 países de Latinoamérica: México, Ecuador, Perú, Chile y Colombia; y más de 7 categorías dentro del segmento de Health and Wellness, entre las que destacan: snacks de frutas secas y nueces, agua de coco, bebidas vegetales, semillas y superfoods, jugos e infusiones, entre otras. Es una marca que inspira el disfrute diario, basado en la fusión de sabor y nutrición, y busca ofrecer alternativas u opciones para disfrutar en cualquier momento del día con presentaciones en todos los tamaños; versátiles y muy fáciles de encontrar y usar.
1 Organización Internacional del Café
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
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Los tipos más comunes de café incluyen el café arábica y el café robusta. El café arábica es conocido por su sabor suave y aromático, mientras que el café robusta tiene un sabor más fuerte y amargo con un contenido de cafeína más alto. También hay varias formas de preparación, como el espresso, el café de filtro, el café instantáneo y el café prensado.
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El café puede ofrecer varios beneficios para la salud, incluyendo una mayor alerta mental y concentración, mejor rendimiento físico, y una reducción en el riesgo de ciertas enfermedades como el Parkinson, Alzheimer y diabetes tipo 2. Además, el café contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo.
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Aunque el café tiene beneficios, también puede tener efectos negativos si se consume en exceso. Estos incluyen ansiedad, insomnio, problemas digestivos, aumento del ritmo cardíaco y presión arterial alta. Las personas sensibles a la cafeína o con ciertas condiciones médicas deben limitar su consumo de café.
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Para preparar un buen café en casa, es importante usar granos frescos y de alta calidad, molerlos justo antes de prepararlo, y usar agua filtrada. Dependiendo del método de preparación, puede ser útil tener una cafetera de goteo, una prensa francesa, una máquina de espresso o una cafetera italiana. Ajustar la cantidad de café y agua, así como el tiempo de infusión, puede ayudar a lograr el sabor deseado.
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Last modified: 2024-09-13T23:30:27+10:00
