Este frío que nos empieza a hacer despolvar sweaters y colchas gruesas de los clósets también es un pretexto para cambiar un poco los hábitos alimenticios. Y por qué no hacerlo con salud pero gusto?
Date un gusto con todos los beneficios la cebola a tu salud como la regularización del azúcar en la sangre. Una receta heredada de la cocina francesa, fácil y rápida de hacer.
Cortaremos la cebolla en trozos muy finos (acuérdate de estos tips para no sollozar en el intento, cual novela!), y sofríe la misma con mantequilla y los condimentos hasta que la cebolla se transparente.
Espolvorea con la harina para espesar un poco y dar consistencia, a la vez que puedes añadir el licor para darle ese toque especial. (Es un pequeño chorrito, de lo bueno, poquito!)
Añade el caldo, y deja cocer por un cuarto de hora.
Una vez esté casi lista, distribuye en cazuelas iniduales que puedas meter al horno. Coloca los croutons o pedazos de baguette, y coloca una “generosa” cantidad de queso. Unos diez minutos al horno a 350 grados y el queso se gratinará deliciosamente.
Disfruta, y abrígate, que lo que viene es frío este diciembre!
Para hacer una sopa de cebolla gratinada y combatir el frío, necesitarás cebollas, caldo de pollo, pan baguette, queso gruyere rallado y mantequilla. En una olla, derrite la mantequilla y añade las cebollas cortadas en rodajas finas, cocinándolas hasta que estén doradas. Luego, agrega el caldo de pollo y deja hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Mientras tanto, corta el pan en rebanadas y tuéstalas en el horno. Una vez que la sopa esté lista, viértela en tazones aptos para horno, coloca las rebanadas de pan encima y espolvorea con queso gruyere rallado. Gratina en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa caliente para combatir el frío! Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/con-este-frio-una-sopita-de-cebolla-gratinada-por-favor
Desde 2014 he tenido el privilegio de ser el editor de Equilibrium. Nací en Caracas, Venezuela, y mi pasión por la comunicación y el marketing me ha llevado a recorrer el mundo, acumulando experiencias que ahora comparto con ustedes.
Ser el editor de Equilibrium no es solo un trabajo para mí; es una misión personal. Creo firmemente en el poder de vivir en armonía con la naturaleza, de cuidar nuestro cuerpo y nuestra mente, y de tomar decisiones conscientes que beneficien tanto a nosotros como al planeta.
Equilibrium es más que una simple plataforma; es un espacio donde puedo ayudar a otros a descubrir un estilo de vida que promueve la salud, la sostenibilidad y el bienestar en todas sus formas. Cada artículo, cada consejo que comparto, nace de un deseo profundo de inspirar a otros a encontrar su propio equilibrio en este mundo tan acelerado. Quiero que sepas que estoy aquí para acompañarte en este viaje hacia una vida más plena y consciente, porque creo que juntos podemos hacer una diferencia. ¡Vive en balance, vive en Equilibrium!
El camino a una vida saludable es mucho más que sólo comer bien...es reciclar, es explorar este mundo maravilloso en el que vivimos. Sígueme por estas veredas y vuelve a lo natural. Vive en balance, vive en Equilibrium.
Los beneficios del consumo de Golden Berry incluyen su alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger el cuerpo contra enfermedades. También es una fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud de la piel. Además, su contenido de fibra ayuda a mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal. Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/super-alimentos/golden-berry-un-acido-beneficio-a-tu-salud
El lichi es una fruta tropical originaria del sur de China que se caracteriza por su sabor dulce y su pulpa jugosa. Además de ser deliciosa, esta fruta también ofrece numerosos beneficios para la salud. Por ejemplo, cada 100 gramos de lichi contienen una cantidad impresionante de vitamina C, con un contenido de 72 gramos. La vitamina C es conocida por su papel en el fortalecimiento del sistema inmunológico y la protección contra enfermedades. Además, el lichi también es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. También contiene antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres. En resumen, el lichi es una fruta deliciosa y nutritiva que no solo satisface tus papilas gustativas, sino que también te brinda beneficios para la salud.
Los tipos más comunes incluyen perros guía para personas ciegas, perros de servicio para tareas físicas, perros de señalización para personas sordas, perros de alerta médica y perros de apoyo emocional.
Las hormigas desempeñan un papel crucial en los ecosistemas, ya que son consideradas como ingenieras del suelo. Ellas ayudan a la aireación y fertilización del suelo, dispersan semillas, controlan plagas y contribuyen a la descomposición de materia orgánica. Además, son importantes en la cadena alimentaria al ser alimento para otros animales. Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/ecoturismo-y-conservacion/hormigas-y-su-papel-en-los-ecosistemas
La vacunación de tu perro es fundamental para protegerlo contra enfermedades graves y potencialmente mortales, como la rabia, el parvovirus, la leptospirosis y la hepatitis canina. Además, las vacunas ayudan a prevenir la propagación de enfermedades entre perros y otros animales, y son un requisito para el cuidado responsable de tu mascota. Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/ecoturismo-y-conservacion/por-que-vacunar-a-tu-perro
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