Disfruta de la suavidad y el aroma de este exquisito flan de avellanas.
Sorprende a tus invitados con esta receta fácil y elegante.
Preparación Fácil con un Toque de Elegancia
El flan de avellanas combina la suavidad de la crema con el rico sabor y aroma de las avellanas tostadas. Con esta receta fácil de seguir, podrás sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.
Origen y Sabor Incomparable
El flan es un postre clásico de la gastronomía mundial, y esta versión con avellanas le añade un toque especial y aromático. Perfecto para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento.
Ingredientes y Nutrición
- 125 g de avellanas
- 250 ml de leche
- 375 ml de crema
- 165 g de azúcar caster
- 180 ml de agua
- 3 huevos
- 3 yemas de huevo
- 110 g de azúcar caster, extra
Porción: 6 Porción por porción: 47.2 g de grasa, 2738 kJ (654 calorías)
Instrucciones
Preparación
- Precalienta el horno a temperatura moderada. Tuesta las avellanas en una bandeja en el horno durante aproximadamente 8 minutos, hasta que las pieles comiencen a desprenderse y las avellanas estén ligeramente tostadas. Frota las avellanas en un paño para quitar las pieles y pícalas groseramente. Reduce la temperatura del horno.
- Hierve la leche orgánica, la crema y las avellanas en una cacerola mediana, tapa y retira del fuego; deja reposar durante 20 minutos.
Ingredientes
- 125 g de avellanas
- 250 ml de leche
- 375 ml de crema
- 165 g de azúcar caster
- 180 ml de agua
- 3 huevos
- 3 yemas de huevo
- 110 g de azúcar caster, extra
Tiempo de Cocción y Preparación
- Tiempo de preparación: 25 minutos (más tiempo de reposo y refrigeración)
- Tiempo de cocción: 56 minutos
- Tiempo total: 81 minutos
Last modified: 2024-12-02T23:30:51+11:00
