Comer sin gluten es delicioso y saludable, lleno de gustos culposos y sin consecuencias
Prepara esta receta en tan sólo minutos y disfruta de un poco de sabor y frío en medio del verano.
Ingredientes
4 plátanos maduros
3 cucharadas de cocoa en polvo (opcional)
2 cucharadas de jarabe de agave
1/4 de taza de chips de chocolate sin leche (callets al 73% de cacao)
Procedimiento
Cortar los plátanos en rodajas y congelar toda la noche
Licuar o procesar el plátano hasta que tenga textura de helado
Agregar la cocoa y el agave
Procesar hasta que se integren
Agregar el chocolate y envolver con espátula
Poner en un recipiente con tapa y congelar otra hora
Servir con scoop o cuchara
Repostería saludable y sin gluten
Chef Gabriela Trejo
saludableysingluten@hotmail.com
Preguntas frecuentes de nuestros lectores:
Para hacer helado de plátano con chips de chocolate, necesitas congelar plátanos maduros, luego los procesas en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega chips de chocolate y mezcla bien. Luego, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjalo enfriar durante al menos 4 horas. ¡Disfruta de tu delicioso helado casero! Lee más aquí: https://www.equilibriumx.com/recetas/helado-de-platano-con-chips-de-chocolate-y-sin-gluten
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Last modified: 2025-01-15T11:30:39+11:00
