El muesli tostado es un desayuno saludable y delicioso que se originó en Australia.
Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar con tus frutas secas favoritas.
La avena enrollada es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol y a mantener la salud digestiva. El salvado sin procesar es rico en vitaminas del complejo B, hierro y magnesio, y también es una buena fuente de fibra. Los albaricoques secos son ricos en vitamina A, potasio y fibra. Las manzanas secas son ricas en fibra y antioxidantes. Las pasas son una buena fuente de energía y fibra. La leche de almendras es baja en calorías y grasas saturadas, y es una buena fuente de calcio y vitamina E.
Ingredientes
•1 taza (90g) de avena enrollada
• 1/4 taza (15g) de salvado sin procesar
• 1/2 taza (35g) de albaricoques secos finamente picados
• 1/2 taza (20g) de manzanas secas finamente picadas
• 2 cucharadas de pasas
• 1 cucharada de miel o agave
• 1 cucharada de agua
• 1 taza (250 ml) de leche de almendras
Preparación
- Precalentar el horno a fuego lento.
- Combine la avena, el salvado y la fruta en un tazón mediano; agregue la miel y el agua combinados.
- Extienda la mezcla sobre una bandeja para hornear. Hornee en horno lento durante unos 45 minutos o hasta que esté tostado, revolviendo ocasionalmente; enfriar.
- Sirva el muesli con leche de almendras y frutas frescas, si lo desea.
Esta receta rinde 2 porciones y contiene 4.4g de grasa, 1433kJ (343 ca) por porción. Puedes refrigerar el muesli en un recipiente hermético durante varias semanas
Last modified: 2024-11-05T17:35:18+11:00
