Pasta con Salsa de Tomate Fresca y natural

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Descubre una receta de pasta con salsa de tomate fresca, hecha con ingredientes naturales y llena de sabor, perfecta para una comida rápida y deliciosa.

pasta con salsa de tomate fresca
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Lo más natural es lo más sabroso, y esta receta de pasta con salsa de tomate fresca es un ejemplo perfecto.

Hecha con ingredientes naturales, esta salsa captura la esencia del verano en cada bocado. Perfecta para una comida rápida pero deliciosa.

Beneficios Nutricionales de los Ingredientes Principales:

  • Tomates: Ricos en vitamina C y antioxidantes como el licopeno, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades cardiovasculares.
  • Ajo: Con propiedades antibacterianas y antioxidantes, el ajo es excelente para el sistema inmunológico.
  • Albahaca fresca: Fuente de vitamina K, que es importante para la coagulación de la sangre y la salud ósea.

Lista de Ingredientes:

  • 375g de láminas de lasaña frescas, cortadas en tiras gruesas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 6 tomates medianos (1.2kg), pelados, sin semillas y cortados en trozos grandes
  • ¼ taza de albahaca fresca picada
  • 2 dientes de ajo, triturados
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • 1 chile rojo tailandés fresco, sin semillas y picado finamente
  • 80g de queso feta bajo en grasa, desmenuzado

Instrucciones Detalladas de Preparación:

  1. Cocinar la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo, sin tapa, hasta que esté tierna. Escurrir. Espolvorear la mitad del aceite sobre la pasta; mezclar suavemente para combinar.
  2. Combinar los tomates, albahaca, ajo, vinagre y chile en un tazón mediano.
  3. Dividir la pasta entre los platos para servir. Colocar la mezcla de tomate sobre la pasta; espolvorear con queso.

Last modified: 2024-11-02T09:35:35+11:00

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