bulemas de atun

Recetas fáciles: Bulemas con lomo sólido de atún

Sabías que los quesos blancos contienen mucho menos grasa que los quesos amarillos?

Es por ello que los nutricionistas utilizan los quesos blancos como aliado para mantener una ingesta de proteínas sin añadir grasas a tu organismo con la finalidad de ayudarte a mantener o reducir las tallas de tu cintura.

Así mismo, el consumo de espinacas es sumamente beneficioso para la reconstrucción de tejido muscular por la cantidad de nitratos que contiene.

Y que decir de la pimienta?, una especia que ayuda en la detoxificación del organismo para ayudarte a eliminar esas toxinas recientemente adquiridas por los excesos.

En definitiva, este platillo no sólo es una receta muy fácil de preparar, sino sumamente saludable y ligero de digerir. Ideal en esta temporada de constantes excesos!

Aquí te va la receta de hoy

Ingredientes

· 1 lata de lomo sólido de Atún Dolores® Premium en agua.

· Hojas de pasta filo

· 1 taza de queso Cotija

· 1 taza de queso feta

· 1 taza de espinacas pre cocidas

· 1 cucharadita de pimienta

· 1 cucharadita de ajo

· 1 clara de huevo o mantequilla derretida

Preparación

· En un tazón añade el queso Cotija, queso feta, espinacas, y el atún.

· Mezcla bien y añade la sal y el ajo, vuelve a mezclar.

· Posteriormente, barniza las hojas de pasta filo con la clara de huevo o la mantequilla derretida y extiende el relleno de atún hacia lo largo.

· Vuelve a barnizar y enrolla en forma de caracol. Hornea las bulemas a 180°C durante 20 minutos.

· Disfruta calientitas, amarás su textura y la combinación de sabores.

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