Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso con esta tortilla de calabacín y champiñones, perfecta para comenzar el día con energía.
Preparación Sencilla para un Desayuno Gourmet
Esta tortilla combina los sabores terrosos de los champiñones con la frescura del calabacín, envueltos en una mezcla esponjosa de huevo, haciendo de esta comida una opción saludable y satisfactoria.
Orígenes y Sabores Únicos
La tortilla, un plato básico en varias cocinas del mundo, es conocida por su versatilidad. Añadir calabacín y champiñones le da un giro delicioso, infundiéndola con humedad y sabor, lo que la hace tanto deliciosa como nutritiva.
Ingredientes Clave y Sus Beneficios
- Huevos: Altos en proteínas y nutrientes esenciales.
- Calabacín: Bajo en calorías, alto en vitaminas y añade una textura delicada.
- Champiñones: Proveen excelentes fuentes de antioxidantes y potencian el umami.
Ingredientes
- Huevos orgánicos frescos
- Calabacín en rodajas
- Champiñones picados
- Aceite de oliva o mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones de Cocina
- Preparar los vegetales: Saltea el calabacín y los champiñones hasta que estén tiernos.
- Batir los huevos: Bate los huevos en un bol, sazona con sal y pimienta.
- Cocinar la tortilla: Vierte los huevos sobre los vegetales salteados en una sartén caliente, cocina hasta que los huevos estén cuajados pero aún cremosos.
- Servir caliente: Dobla la tortilla y sirve inmediatamente con hierbas opcionales o queso para más sabor.
Información Nutricional
Esta tortilla no solo es un festín para tus papilas gustativas sino que también se alinea con una dieta consciente de la salud, proporcionando una comida equilibrada con buenas proteínas, grasas esenciales y bajos carbohidratos.
calabacín champiñones tortilla
Last modified: 2024-11-16T23:30:51+11:00
