Smoothie paleo. Plátano, goji y cocoa!

Un súper Smoothie paleo. Plátano, goji y cocoa!

Alimentarte sana y balanceadamente, no debe ser ni aburrido, ni de privarte de lo que más te de gusto.

La alimentación bajo el estilo Paleolítico tiene la virtud de contar con un poco de todo, y dentro de esa variedad, equilibrio.

Si haces ejercicio intenso como el crossfit, el plátano o banana, te aporta ese potasio necesario para la recuperación de tus músculos.

Beneficios:

La cocoa orgánica es una excelente fuente para recuperar las proteínas y calorías buenas perdidas durante el ejercicio y necesarias para reconstruir tus desgastados músculos.

El goji, pequeña pero potente súper alimento, te aporta betacarotenos, fito nutrientes, y concentraciones elevadas de vitaminas y minerales.

Para el smoothie como base utiliza Kéfir o yogurt que son probióticos que estimulan la formación de la buena flora bacteriana en tu tracto digestivo, asegurando una buena digestión. También puedes utilizar leche de coco, que es una excelente forma de tener una digestión más ligera si tienes problemas con la lactosa, o si eres vegano y no consumes derivados animales.

Ingredientes:

1 Banana, preferiblemente congelada para una mayor textura

1/4 de litro de leche de coco o yogur

1 cucharada de miel de agave

1 cucharadita de cocoa orgánica.

5 goji berries

Preparación:

Coloca en el vaso de tu licuadora la banana, el yogurt (o leche de coco), la miel de agave, y la cocoa.

Licúa los ingredientes hasta obtener una textura cremosa.

Vacía la mezcla en un vaso de vidrio bien fancy.

Si eres goloso, espolvorea con un poco más de cocoa el tope de la mezcla y por último, los goji berries.

Si haces dieta estilo Paleo, la dieta de la edad de piedra; esta receta de batido de frutas aporta esas proteínas y vitaminas que tanto necesitas para mantenerte con las pilas cargadas y dar lo mejor de tí cada día!

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