wraps de camarón

Wraps de camarones con spicy mayo y sésamo.

Rápido, fácil y sobre todo deliciosos; los wraps son una forma deliciosa de hacer una cena deliciosa y creativa.

Una de las ventajas de los wraps, es que no sólo te permiten usar una gran variedad de ingredientes y hasta limpiar la nevera de esos pequeños remanentes que puedes combinar y aprovechar hasta lo último; sino que también te permiten explorar tu propia creatividad culinaria.

Ingredientes

Tortillas
Camarones
Zanahorias
Sal rosa
Pimienta
Queso Feta
Mayonesa
Salsa Picante
Tahini

Lechuga o Kale

Preparación

Cortar la zanahoria en tiras superfinas como si fueran fideos, para eso puedes usar una máquina, si no tienes una puedes usar un pelador y luego cortar las tiras en juliana.

Escalfa los camarones ya limpios colócandoles en agua caliente (justo antes del punto de ebullición), introducir los camarones hasta que la apariencia sea rosada y las colas se curven entre 3 a 5 minutos.

En un bowl mezclar en la proporción que más le sienta a tu paladar la mayonesa, el tahini y salsa picante con un batidor de mano , hasta que quede como una emulsión.

Untar la salsa preparada sobre la base de tortilla, luego distribuye equitativamente los demás ingredientes para que al comer no se desarme tu wrap.

Recuerda guardar el queso inmediatamente termines de utilizarlo.

Envuelve la totilla alrededor e los ingredientes lo más firmemente posible, y cierra el borde inferior.

Por último, envuelve en un pliego de papel encerado hasta la mitad para evitar ensuciarte las manos y que caiga a la cama cualquier residuo mientras ves tu serie favorita en T.V.

Y voilá aquí tienes tu wrap de camarones con spicy mayo!

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