Alternativas a la leche de vaca: Cuarta parte – Leche de coco
¿Sabías que la Administración Federal de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) eliminó la leche de vaca de la pirámide alimenticia por no ser esencial en la nutrición?
Panqueques de Coco y Maple
Esta receta no solo aporta una buena cantidad de proteínas, sino que gracias al empleo de la harina de coco, es libre de gluten.
Cocinar con Harina de Coco: Sustituciones Saludables
Si eres intolerante al gluten, seguramente ya sabes lo que es la harina de coco.
