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tarragon

Tarragón, con un sabor similar al anís, es una magnífica especia que ayuda a dormir muy bien.

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El tarragón es quizás más común en Europa que en América, sobretodo en Francia y Rusia, donde se cultiva y tiene variedades locales que aunque similares varían en aroma y gusto.

nuez moscada

La nuez moscada, una especia que debe ser utilizada por beneficiosa pero con cautela.

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Proveniente de Indonesia, esta semilla, contenida dentro del fruto del árbol de su mismo nombre, fue tradicional en la cocina oriental,sin embargo su uso se ha expandido al resto del mundo; el cual la ha hecho propia en platos culinarios exquisitos, como en otras aplicaciones.