Aprender a leer las etiquetas de los productos es fundamental si tienes una condición previa de salud como diabetes, si estas siguiendo un régimen alimenticio que requiere que cuentes las calorías que ingieres, o si necesitas vigilar tu colesterol.
>Desde mucho antes del descubrimiento de América, en los lagos de México se cultivaba el Alga Espirulina, un alga verde azulosa debido a su contenido de clorofila que era utilizada en la dieta diaria de los Aztecas, y cuyas tortas, llevaban los corredores en sus arduas carreras para llevar la información entre las ciudades del imperio.
Una de las dificultades de saber cómo seguir un estilo de vida a través de la nutrición, es tener información oportuna acerca de los productos que compramos en el súper mercado. certificados y adecuados a su necesidad.
El Nopal, ancestralmente utilizado por aztecas tanto en la gastronomía como en la medicina, está de moda nuevamente por sus propiedades adelgazantes y beneficios a los índices glicémicos de quienes requieren un control de sus niveles de azúcar.
Esta pequeña baya color rojo fuego, proveniente del Himalaya Chino, es capaz de acelerar y mejorar la condición de tu cuerpo como el súper alimento que es, gracias a sus altos y concentrados contenidos nutricionales.
