El ajo es el súper alimento más viejo de la humanidad. Sus beneficios a la salud fueron reconocidos por Hindúes, Chinos y Egipcios; tanto para combatir lo efectos de la vejez, como hoy día hasta el cáncer.
El 25.5% de los mexicanos en edad adulta padece hipertensión arterial, una enfermedad crónica degenerativa caracterizada por el aumento continuo de la presión sanguínea.
