Etiqueta: sustentabilidad
La cocina y la biodiversidad
¿Que podrían tener en común la gastronomía con el medio ambiente?
TRES MODAS SUSTENTABLES QUE MARCARÁN TENDENCIA ESTE AÑO
La crisis climática está aquí y hay bastante evidencia para confirmarlo.
La Comida típica Mexicana y el Medio Ambiente
Uno de los elementos más distintivos de México ante el Mundo es su gastronomía. Cada Estado y cada región se han valido de la riqueza natural para generar una gama de platillos que combinen el sabor, texturas y aromas de sus ingredientes.
El sector construcción enfrenta grandes desafíos en sustentabilidad y conservación ambiental
El cemento utilizado en la construcción representa el 7% de la contaminación mundial
Qué es el desarrollo sostenible?
Mejorar la calidad de vida de todos los seres es un reto, hacerlo sin detrimento de los recursos del planeta debe ser el compromiso.
No discrimines a la “comida fea”
Hace ya varias decenas de años existió una práctica común cocida como “espigar”, en la cual las personas con pocos…